Zoom

Das Zoom, angesiedelt im modernen Komplex "The Circle" am Flughafen Zürich, positioniert sich als ein Restaurant und eine Bar mit einem klaren Konzept: "Glocal Dining". Dieser Ansatz verbindet internationale Gerichte mit einem starken Fokus auf regionale, nachhaltig bezogene Schweizer Produkte. Als Teil des Hyatt Place Zurich Airport The Circle profitiert es von einem urbanen, stilvollen Ambiente, das sowohl für Reisende als auch für lokale Besucher konzipiert wurde. Die langen Öffnungszeiten von frühmorgens bis spätabends decken vom Frühstück über das Mittagessen bis zum Abendessen alle Bedürfnisse ab.

Ambiente und Angebot: Mehr als nur ein Flughafenrestaurant

Das Innere des Zoom präsentiert sich in einem "casual-urbanem Ambiente", das durch eine offene Showküche ergänzt wird. Ein besonderes Highlight, das von Gästen positiv erwähnt wird, ist die Terrasse mit Parkblick, die als "herziges Gartenrestaurant" beschrieben wird und eine angenehme Abwechslung zur Hektik des Flughafens bietet. Diese Aussenfläche wird in den Sommermonaten auch für Grill-Events genutzt und bietet eine entspannte Atmosphäre für Gruppen. Die Eignung für Gruppen und private Anlässe für bis zu 100 Personen wird aktiv beworben, was durch positive Erfahrungen, wie eine dort gefeierte Geburtstagsfeier, bestätigt wird.

Die Speisekarte: Zwischen Schweizer Klassikern und internationalen Hits

Die kulinarische Ausrichtung des Zoom spiegelt das "Glocal"-Konzept wider. Auf der Speisekarte finden sich sowohl internationale Klassiker wie Burger, Wraps und Bowls als auch spezifische Zürcher Spezialitäten. Beispiele hierfür sind Fish'n'Chips mit Felchenfilet aus dem Zürichsee oder Hacktätschli aus Schweizer LUMA Beef. Die Herkunft der Produkte, insbesondere des Fleisches (grösstenteils aus der Schweiz), wird transparent deklariert. Das Angebot ist vielfältig und umfasst auch vegetarische und vegane Optionen, wie etwa einen "Planted Burger" oder ein Kichererbsen-Curry. Besonders gelobt wurden in den Bewertungen die schön angerichteten Käse- und Fleischplatten ("Vieri Plättli"), die sich ideal für einen Apéro eignen.

Das Gästeerlebnis: Licht und Schatten

Die Meinungen der Gäste über das Zoom gehen teilweise stark auseinander, was ein differenziertes Bild des Betriebs zeichnet. Es ist ein Ort, der fantastische Erlebnisse ermöglichen kann, aber auch Potenzial für Enttäuschungen birgt.

Was Gäste schätzen

Viele Besucher heben die moderne und ansprechende Location als grossen Pluspunkt hervor. Für Anlässe wie Geburtstage oder Gruppentreffen scheint das Restaurant eine ausgezeichnete Wahl zu sein. Eine Kundin beschreibt ihre Feier als "fantastisch" und lobt neben dem "super" Essen und der grossen Auswahl vor allem den "ausgezeichneten" Service, der dafür sorgte, dass sich alle rundum wohlfühlten. Auch die schön präsentierten Apéro-Platten und die charmante Atmosphäre des Aussenbereichs tragen zu positiven Erlebnissen bei. Für ein zwangloses Mittagessen wird das Preis-Leistungs-Verhältnis von manchen als gut empfunden, insbesondere die Sandwiches ("Baps") und Saucen wurden als leckeres Essen bezeichnet.

Kritikpunkte und mögliche Schwächen

Auf der anderen Seite stehen deutliche Kritikpunkte, die sich vor allem auf den Service und das Preis-Leistungs-Verhältnis bei bestimmten Gerichten beziehen. So berichtet eine Besucherin von erheblichen Serviceproblemen: Eine Bestellung wurde falsch aufgenommen und die Wartezeit auf die Rechnung war trotz mehrfacher Nachfrage übermässig lang. Solche Erfahrungen deuten auf mögliche Inkonsistenzen im Serviceablauf hin, die das Gesamterlebnis trüben können.

Ein weiterer, gravierender Kritikpunkt betrifft die Preise im Verhältnis zur gebotenen Qualität. Ein Gast bewertete einen Burger für 26 CHF (laut Website kostet der Black Angus Burger sogar 36 CHF) als mangelhaft, mit kalten Pommes und unzureichender Qualität. Diese Erfahrung steht im Kontrast zu anderen Gästen, die das Preis-Leistungs-Verhältnis als gut bewerten, und zeigt, dass die Wahrnehmung hier stark variieren kann. Ein weiterer Gast empfand die Speisekarte für ein Abendessen als etwas zu "einfach", was darauf hindeutet, dass das Zoom eher im gehobenen Casual-Dining-Segment als in der Gourmet-Gastronomie anzusiedeln ist.

Fazit: Für wen eignet sich das Zoom?

Das Zoom im The Circle ist ein gutes Restaurant für eine breite Zielgruppe, aber nicht ohne Vorbehalte. Es ist eine ideale Anlaufstelle für Hotelgäste, Geschäftsleute zum Mittagessen und Reisende, die dem typischen Flughafen-Einerlei entfliehen möchten. Die Fokussierung auf die Schweizer Küche und lokale Produkte ist lobenswert und bietet einen authentischen Mehrwert. Für Gruppen und private Feiern scheint das moderne Ambiente mit der schönen Terrasse bestens geeignet zu sein.

Potenzielle Kunden sollten sich jedoch der gemischten Bewertungen bewusst sein. Während die einen einen exzellenten Service und ein tolles Esserlebnis geniessen, könnten andere von Servicepannen oder einem als überteuert empfundenen Gericht enttäuscht werden. Wer ein unkompliziertes, urbanes Restaurant in der Nähe des Terminals sucht und Wert auf ein stilvolles Umfeld legt, ist hier richtig. Wer hingegen ein anspruchsvolles Gourmet-Abendessen oder garantierte Service-Perfektion erwartet, sollte die Erwartungen anpassen.