Usblick

Das Restaurant Usblick in Romanshorn, ansässig in der Hofstrasse 3+5, ist weit mehr als nur eine gastronomische Einrichtung. Es ist ein integraler Bestandteil des Sozialunternehmens Brüggli, das Menschen mit psychischen oder physischen Beeinträchtigungen berufliche Perspektiven und Integration bietet. Dieser soziale Auftrag prägt das gesamte Erlebnis und verleiht einem Besuch eine besondere Tiefe, die über das rein Kulinarische hinausgeht. Wer hier speist, unterstützt direkt die Ausbildung von Köchen und Restaurantfachangestellten und wird Teil einer wertvollen Mission.

Das kulinarische Konzept: Zwischen Anspruch und sozialer Realität

Das Restaurant teilt sich in zwei Bereiche auf: das bediente Restaurant "Säntisblick" und das Selbstbedienungsrestaurant "Seeblick", was unterschiedlichen Bedürfnissen und Zeitbudgets entgegenkommt. Die Küche legt Wert auf frische und gut zubereitete Speisen, was sich in den positiven Rückmeldungen der Gäste widerspiegelt. Besonders das Mittagessen wird für seine Qualität gelobt, wie etwa ein perfekt gegarter Braten und bissfestes Gemüse, was auf eine sorgfältige Zubereitung schliessen lässt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird als ausserordentlich fair beschrieben, was das Usblick zu einer attraktiven Option für ein alltägliches, aber hochwertiges Mittagessen macht.

Der Sonntagsbrunch: Ein Highlight mit festen Terminen

Ein wiederkehrendes und äusserst beliebtes Angebot ist der Sonntagsbrunch. Wichtig für potenzielle Gäste ist jedoch zu wissen, dass dieser nicht wöchentlich stattfindet. Es handelt sich um ein spezielles Event, das an ausgewählten Sonntagen von 10:00 bis 14:00 Uhr veranstaltet wird. Eine frühzeitige Reservation ist daher unerlässlich. Das Buffet wird als reichhaltig, grosszügig und von hoher Qualität beschrieben, wobei die Präsentation der Speisen ebenfalls positiv hervorgehoben wird. Das Angebot für CHF 38.50 pro Person (Stand 2025) umfasst eine breite Palette von ofenfrischen Backwaren, Wurst- und Käseplatten, geräuchertem Lachs, warmen Speisen wie Rösti und Speck sowie ab 11:30 Uhr einen warmen Hauptgang und ein Dessertbuffet. Die familienfreundliche Preisgestaltung für Kinder (bis 4 Jahre: CHF 5.00, 5 bis 11 Jahre: CHF 16.00) macht es zu einem Anziehungspunkt für Familien.

Kritische Betrachtung: Wo es noch Potenzial gibt

Trotz der vielen positiven Aspekte gibt es auch Kritikpunkte, die von Gästen angesprochen wurden und für ein vollständiges Bild nicht unerwähnt bleiben dürfen. Ein spezifischer Schwachpunkt, der beim sonst so gelobten Brunch genannt wurde, sind die Eierspeisen. Sowohl das Rührei als auch die Spiegeleier werden als Fertigprodukte beschrieben, deren industrieller Ursprung deutlich zu schmecken sei. Dies steht im Kontrast zur ansonsten frischen und hochwertigen Qualität des restlichen Buffets und stellt für Liebhaber eines klassischen Frühstücks einen klaren Nachteil dar.

Ein weiterer, von einem Gast monierter Punkt betraf die Sauberkeit der Herrentoilette, die als stark verschmutzt und unangenehm riechend beschrieben wurde. Während dies eine Momentaufnahme sein kann, ist es dennoch ein wichtiger Hinweis auf einen Bereich, in dem konstante Aufmerksamkeit gefordert ist, um den positiven Gesamteindruck nicht zu schmälern.

Service und Ambiente: Die menschliche Komponente

Der Service im Usblick ist eine seiner grössten Stärken. Die Bedienung wird durchweg als ausserordentlich wohlwollend, herzlich und professionell beschrieben. Gäste fühlen sich willkommen und gut aufgehoben, was massgeblich zur positiven Atmosphäre beiträgt. Dieses freundliche und engagierte Auftreten des Personals ist ein direktes Ergebnis des erfolgreichen Ausbildungskonzepts von Brüggli. Das Ambiente des Restaurants wird als angenehm und hell beschrieben, die grossen Fensterflächen lassen viel Tageslicht herein und schaffen eine einladende und gemütliche Stimmung. Diese Kombination aus exzellentem Service und einer freundlichen Umgebung macht das Usblick zu einem Ort, an dem das Essen zu einem rundum positiven Erlebnis wird.

Öffnungszeiten und Erreichbarkeit: Ein entscheidender Faktor

Der wohl einschränkendste Aspekt des Usblick sind seine regulären Öffnungszeiten. Das Restaurant ist primär auf den Mittagsbetrieb unter der Woche ausgerichtet, mit Öffnungszeiten von Montag bis Donnerstag von 09:00 bis 16:30 Uhr. An Freitagen, Samstagen und Sonntagen ist regulär geschlossen. Dies macht es für Berufstätige, die ein Abendessen suchen, oder für Wochenendausflügler unmöglich, das reguläre Angebot wahrzunehmen. Gruppen ab 12 Personen haben jedoch die Möglichkeit, das Lokal auch abends oder am Wochenende zu buchen, was eine gewisse Flexibilität für geplante Anlässe bietet. Potenzielle Besucher sollten sich daher unbedingt im Voraus auf der offiziellen Webseite über die aktuellen Öffnungszeiten und die spezifischen Daten des Sonntagsbrunches informieren, um Enttäuschungen zu vermeiden.

Fazit: Für wen ist das Usblick die richtige Wahl?

Das Usblick ist eine ausgezeichnete Wahl für Gäste, die unter der Woche ein qualitativ hochwertiges und preiswertes Mittagessen in einer herzlichen Atmosphäre geniessen möchten. Es ist ideal für Menschen, die nicht nur gut essen, sondern mit ihrem Besuch auch ein soziales Projekt und die berufliche Ausbildung junger Menschen unterstützen wollen. Familien und Brunch-Liebhaber sollten die Termine des Sonntagsbrunches im Auge behalten, da dieser ein besonderes Erlebnis verspricht. Weniger geeignet ist das Restaurant hingegen für spontane Abendessen oder Wochenendbesuche ausserhalb der angekündigten Events. Wer über kleine Schwächen wie die Fertig-Eierspeisen hinwegsehen kann und den sozialen Mehrwert zu schätzen weiss, wird im Usblick eine bereichernde gastronomische Erfahrung machen.