The Place 2B BIKINI BEACH

An der Avenue Emile-Henri-Jaques-Dalcroze 9 in Lausanne, direkt am Ufer des Genfersees, befindet sich ein Lokal, das schon durch seinen Namen eine entspannte Atmosphäre verspricht: The Place 2B BIKINI BEACH. Dieses Etablissement ist mehr als nur ein Restaurant; es fungiert als eine dynamische Mischung aus Bar, Nachtclub und Speiselokal. Die Meinungen der Gäste gehen jedoch stark auseinander und zeichnen ein Bild von einem Ort mit zwei sehr unterschiedlichen Gesichtern – einem strahlenden und einem problematischen.

Ein unschlagbares Ambiente mit direktem Seeblick

Der wohl grösste und unumstrittene Pluspunkt des The Place 2B BIKINI BEACH ist seine aussergewöhnliche Lage. Besucher sind sich einig: Die Aussicht auf den See ist schlichtweg grandios. Die Terrasse bietet ein malerisches Panorama, das eine idyllische Kulisse für ein Essen am See oder entspannte Stunden bei einem Getränk schafft. Begriffe wie „wunderschöne Location“ und „großartiger Blick“ fallen in den Bewertungen immer wieder. Für Gäste, die ein Restaurant mit Aussicht suchen, ist dies zweifellos eine der Top-Adressen in Lausanne. Die Atmosphäre wird als entspannend und malerisch beschrieben, ideal, um dem Alltag zu entfliehen und die Natur zu geniessen. Besonders in den wärmeren Monaten, wenn die Terrasse vollständig geöffnet ist, entfaltet der Ort seinen vollen Charme.

Ein besonderes kulinarisches Konzept

Die Speisekarte des Lokals hebt sich von gewöhnlichen Restaurants ab. Sie bietet eine interessante Mischung aus peruanischer und spanischer Küche, mit einem besonderen Fokus auf Nikkei-Gerichte – eine Fusion aus peruanischen und japanischen Einflüssen. Besonders hervorgehoben wird das Ceviche, das in verschiedenen Variationen angeboten wird und als Aushängeschild der Küche gilt. Neben Fischgerichten wie Thunfisch-Tataki, Lachs und Meeresfrüchten finden sich auch Fleischoptionen wie Lomo Saltado oder Filet Mignon auf der Karte. Diese Vielfalt und der exotische Touch werden von einigen Gästen als „erfrischend anders“ empfunden. Die Qualität der Speisen wird oft gelobt; in positiven Rezensionen ist von leckerem Essen die Rede, das sorgfältig zubereitet wird. Auch die Cocktails finden Anklang und passen perfekt zum „Bikini Beach“-Ambiente. Eine Besucherin erwähnte zudem ein All-you-can-eat-Menü, was auf besondere Angebote hindeutet, die das Erlebnis bereichern können.

Die grosse Herausforderung: Der Service

Trotz der beeindruckenden Lage und des gelobten Essens gibt es einen zentralen Kritikpunkt, der sich wie ein roter Faden durch zahlreiche Restaurantbewertungen zieht: der Service. Die Erfahrungen der Gäste könnten hier nicht unterschiedlicher sein und reichen von exzellent bis katastrophal. Dies deutet auf eine erhebliche Inkonsistenz in der Servicequalität hin.

Langsame und unorganisierte Abläufe

Viele Gäste berichten von übermässig langen Wartezeiten. Eine Besucherin schilderte, dass es fast eine Stunde dauerte, bis sie ihre Getränke erhielt. Andere bemängeln, dass das Personal unorganisiert wirkt, was zu verspäteten oder sogar vergessenen Bestellungen führt. In einem besonders negativen Fall kam ein Gericht fast zehn Minuten nach dem anderen an, während ein weiteres komplett vergessen wurde. Solche Pannen trüben das Gesamterlebnis erheblich, insbesondere bei einem Preisniveau, das als gehoben (Stufe 3 von 4) eingestuft wird.

Freundlichkeit des Personals als Glücksspiel

Die Wahrnehmung des Personals ist ebenfalls gespalten. Während einige Besucher von sehr freundlichen, aufmerksamen und professionellen Mitarbeitern schwärmen, beschreiben andere das Personal als „nicht sehr arbeitsfreudig“, „unfreundlich“ oder desinteressiert. Es wird von Situationen berichtet, in denen sich Gäste gehetzt oder gar ignoriert fühlten. Ein Paar fühlte sich unwohl, weil es bei der Ankunft wiederholt gefragt wurde, ob es tatsächlich essen wolle, und anschliessend zur sofortigen Bestellung gedrängt wurde. Diese Erlebnisse stehen im starken Kontrast zu den positiven Berichten und machen einen Besuch zu einem unkalkulierbaren Risiko.

Weitere Aspekte für potenzielle Besucher

Neben den Hauptpunkten Ambiente, Küche und Service gibt es weitere Details, die für eine Entscheidung relevant sind.

• Preisniveau: Mit einer Preiseinstufung von 3 liegt das Lokal im oberen Mittelfeld. Dies schürt Erwartungen an Qualität und Service, die laut den Bewertungen nicht immer erfüllt werden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird daher oft in Frage gestellt, wenn der Service nicht stimmt.
• Vielseitigkeit: The Place 2B ist nicht nur zum Abendessen geeignet. Es werden auch Brunch, Mittagessen und spätabendliche Drinks angeboten, was es zu einem Ziel für verschiedene Tageszeiten und Anlässe macht. Die Funktion als Nachtclub erweitert das Angebot zusätzlich.
• Praktische Informationen: Das Restaurant ist montags und dienstags geschlossen. An den anderen Tagen öffnet es um 11:00 Uhr und schliesst sonntags um 17:00 Uhr, an den anderen Tagen um Mitternacht. Eine Reservierung ist möglich und wird, insbesondere für die begehrten Plätze auf der Terrasse, dringend empfohlen. Erfreulicherweise ist der Eingang rollstuhlgerecht.

Wichtiger Hinweis zur Neuausrichtung

Aktuelle Informationen auf der offiziellen Webseite deuten auf eine signifikante Veränderung hin: Nach einer Renovierung hat das Restaurant unter dem Namen „Hokkaido au lac“ mit einem neuen Konzept für gehobene japanische Küche wiedereröffnet. Das „Bikini Beach“-Konzept mit seinem Fokus auf Cocktails und einer entspannten Atmosphäre soll jedoch parallel weiterbestehen. Besucher sollten sich also vorab informieren, welches kulinarische Angebot aktuell im Vordergrund steht.

Fazit: Ein Ort der Gegensätze

The Place 2B BIKINI BEACH ist ein Lokal, das stark polarisiert. Wer auf der Suche nach einem der besten Restaurants mit Aussicht in Lausanne ist und bereit ist, potenzielle Mängel im Service für eine atemberaubende Kulisse in Kauf zu nehmen, könnte hier einen unvergesslichen Aufenthalt erleben. Das Essen und die Cocktails erhalten überwiegend gute Noten und das Ambiente ist kaum zu übertreffen. Wer jedoch grossen Wert auf einen durchgehend aufmerksamen, schnellen und freundlichen Service legt, könnte enttäuscht werden. Ein Besuch bleibt ein Stück weit ein Glücksspiel: Es kann ein perfekter Abend werden oder eine frustrierende Erfahrung. Die jüngste Neuausrichtung hin zur japanischen Küche könnte zudem neue Akzente setzen, deren Auswirkungen auf das Gesamterlebnis sich erst noch zeigen müssen.