The blue pool

Am Quai du Port in Neuchâtel befindet sich mit dem „The blue pool“, oder „Le Bassin Bleu“, wie es lokal genannt wird, ein Restaurant, das sich durch ein besonders unkonventionelles Konzept auszeichnet. Anstatt auf einer gewöhnlichen Terrasse Platz zu nehmen, werden die Gäste hier eingeladen, ihre Füsse in einem kniehohen, blauen Wasserbecken zu kühlen, während sie ihre Mahlzeit geniessen. Diese Idee verwandelt ein einfaches Essen gehen in ein Erlebnis, das besonders an heissen Sommertagen eine erfrischende Abwechslung bietet und sich deutlich von anderen gastronomischen Betrieben abhebt.

Die Lage direkt am Ufer des Neuenburgersees trägt massgeblich zur Atmosphäre bei. Der Blick auf das Wasser und die vorbeiziehenden Boote schafft eine entspannte Urlaubskulisse mitten in der Stadt. Das Etablissement hat sich als saisonaler Hotspot etabliert, der vor allem in den wärmeren Monaten von Mai bis September zum Anziehungspunkt für Einheimische und Touristen wird. Es ist wichtig zu beachten, dass die online oft zu findende Angabe von 24/7-Öffnungszeiten nicht der Realität entspricht; es handelt sich um einen saisonalen Betrieb mit regulären abendlichen Öffnungszeiten.

Einzigartiges Ambiente: Speisen mit den Füssen im Wasser

Das zentrale Merkmal des Blue Pool ist unbestreitbar das namensgebende Becken. Tische und Stühle sind direkt im Wasser platziert, was eine spielerische und zugleich beruhigende Umgebung schafft. Diese Erfahrung wird von vielen Besuchern als aussergewöhnlich und unvergesslich beschrieben. Es ist ein Ort, der sich ideal für ein lockeres Treffen mit Freunden oder einen besonderen Abend eignet. Der alternative und ungezwungene Charakter des Ortes, oft als „Buvette“ im Strandbar-Stil beschrieben, fördert eine gesellige Stimmung. Man sollte sich jedoch bewusst sein, dass dieses Konzept auch praktische Überlegungen mit sich bringt: Das Wasser ist kühl, und es empfiehlt sich, unkomplizierte Kleidung zu tragen. Die Faszination, die von dieser Idee ausgeht, ist jedoch der Hauptgrund für die grosse Beliebtheit des Lokals.

Das kulinarische Angebot im The Blue Pool

Die Speisekarte des Blue Pool ist auf das unkomplizierte Ambiente abgestimmt. Sie ist nicht übermässig umfangreich, konzentriert sich aber auf qualitativ hochwertige, frische Gerichte, die gut zur sommerlichen Atmosphäre passen. Das Preisniveau wird als moderat (Stufe 2 von 4) eingestuft, was es für ein breites Publikum zugänglich macht.

Bagels, Burger und Bowls: Ein Blick auf die Speisekarte

Im Mittelpunkt des Angebots stehen moderne und beliebte Gerichte. Besonders hervorgehoben werden die Burger, die in Bagels anstatt in herkömmlichen Brötchen serviert werden – eine kreative Abwandlung des Klassikers. Laut Gästebewertungen sind diese „super fein“. Daneben finden sich Salate und sogenannte „Bobowls“, die als gesunde und sättigende Alternative gelten. Das Menü umfasst auch Tapas und Pommes Frites, wobei letztere in manchen Rückmeldungen als etwas salzarm kritisiert wurden. Wichtig für viele Gäste ist auch das Angebot an vegetarischen Optionen, welches im Blue Pool verfügbar ist. Die Küche legt Wert auf lokale und biologische Produkte, was ein zusätzlicher Pluspunkt ist.

Getränkeauswahl für heisse Sommertage

Passend zum Konzept einer Sommer-Baram See gibt es eine breite Auswahl an Getränken. Dazu gehören Bier, Wein und eine Vielzahl von Cocktails wie Mojitos und Hugo. Die Getränke sind darauf ausgelegt, an einem warmen Abend für Erfrischung zu sorgen. Einige Bewertungen erwähnen jedoch, dass die Qualität der Cocktails schwanken kann; so wurde in einem Fall ein Mojito als misslungen empfunden. Dennoch ist die Getränkekarte gut auf das Publikum und die Location abgestimmt.

Die zwei Seiten der Beliebtheit: Atmosphäre und Service

Die grosse Popularität des Blue Pool bringt sowohl positive als auch negative Aspekte mit sich. Die einzigartige Idee hat dem Lokal einen festen Platz in der Gastronomieszene von Neuchâtel gesichert, führt aber zuweilen auch zu Herausforderungen.

Vom Geheimtipp zum Hotspot: Was Gäste erwartet

Was einst als Geheimtipp galt, ist heute ein weithin bekanntes und stark frequentiertes Lokal. Besonders an Wochenenden und bei gutem Wetter kann es sehr voll werden. Ein Besucher rät explizit dazu, das Wochenende zu meiden, da der Ort dann „überlaufen“ sei. Diese hohe Nachfrage bedeutet, dass es schwierig sein kann, spontan einen Platz zu bekommen. Es ist daher ratsam, im Voraus zu reservieren, um Enttäuschungen zu vermeiden. Die lebhafte, manchmal laute Atmosphäre muss man mögen; wer ein ruhiges, intimes Abendessen sucht, ist hier möglicherweise nicht am richtigen Ort.

Ein kritischer Blick auf den Service

Ein wiederkehrender Kritikpunkt in den Bewertungen betrifft den Service. Mehrere Gäste berichten von langen Wartezeiten und Personal, das überfordert oder wenig aufmerksam wirkte. In einem Fall musste eine Gruppe von Gästen das Personal mehrfach und nachdrücklich auf sich aufmerksam machen, um eine Bestellung aufgeben zu können, und empfand die Bedienung als nicht besonders freundlich. Andere Besucher hingegen beschreiben das Personal als schnell und freundlich. Diese unterschiedlichen Erfahrungen deuten darauf hin, dass die Servicequalität stark von der Auslastung des Restaurants abhängt. An geschäftigen Abenden scheint das Team an seine Grenzen zu stossen, was für Gäste zu Frustration führen kann. Geduld und eine entspannte Einstellung sind hier also von Vorteil.

Wichtige Informationen für Ihren Besuch

Standort und Erreichbarkeit

Das Restaurant The blue pool befindet sich an der Adresse Quai du Port 5, 2000 Neuchâtel. Die Lage direkt an der Hafenpromenade ist zentral und leicht zu Fuss oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Parkmöglichkeiten sind in der näheren Umgebung vorhanden.

Saisonale Öffnungszeiten

Es ist entscheidend zu wissen, dass es sich um ein saisonales Konzept handelt, das hauptsächlich im Sommer betrieben wird. Die Öffnungszeiten beschränken sich in der Regel auf die Abendstunden, oft ab 17:00 oder 17:30 Uhr bis Mitternacht oder etwas länger am Wochenende. Es wird dringend empfohlen, sich vor einem geplanten Besuch über die aktuellen, saisonabhängigen Öffnungszeiten zu informieren, beispielsweise über die Facebook-Seite des Betriebs.

Fazit

Das Blue Pool in Neuchâtel bietet zweifellos ein aussergewöhnliches gastronomisches Erlebnis. Die Möglichkeit, mit den Füssen im Wasser zu speisen, ist ein starkes Alleinstellungsmerkmal und sorgt für eine unvergessliche Atmosphäre. Das kulinarische Angebot mit Fokus auf Burger, Bowls und Salate ist modern, schmackhaft und preislich fair. Potenzielle Besucher sollten sich jedoch auf die Nachteile der grossen Beliebtheit einstellen: Es kann sehr voll werden, und der Service ist zu Spitzenzeiten möglicherweise langsam. Wer jedoch nach einem lebhaften Ort mit einem einzigartigen Konzept für einen Sommerabend sucht und etwas Geduld mitbringt, wird im Blue Pool eine gute Zeit haben.