Soul St. | FIVE Zurich

Im Hotel FIVE Zurich am Fusse des Uetlibergs findet sich das Restaurant Soul St., das ein urbanes und internationales Flair nach Zürich bringt. Das Konzept basiert darauf, authentisches Street Food aus aller Welt in einem gehobenen und künstlerisch gestalteten Rahmen zu präsentieren. Die Einrichtung ist geprägt von farbenfroher Street Art, Neonlichtern und einem lebendigen Design, das bewusst auf visuelle Reize setzt und als extrem "instagrammable" beschrieben wird. Dieser Ort zielt auf ein Publikum ab, das nicht nur essen, sondern ein umfassendes Erlebnis suchen.

Ein kulinarischer Streifzug durch die Welt

Die Speisekarte des Soul St. ist eine Hommage an die globale Strassenküche. Gäste können sich auf eine Reise durch verschiedene Kontinente begeben, ohne das Restaurant zu verlassen. Angeboten werden Gerichte aus Lateinamerika, Asien, Indien und der Levante. Die Auswahl reicht von mexikanischen Tacos und Fajitas über indisches Chicken Tikka Masala und Lamm Biryani bis hin zu asiatischen Chow Mein Noodles und Salmon Teriyaki Robata. Diese Fusion-Küche ermöglicht es, verschiedene kleine Gerichte zu kombinieren und so eine breite Palette an Geschmäckern zu probieren. Die Idee ist, dass Gäste teilen und gemeinsam eine Vielfalt von Aromen geniessen – ein soziales Esserlebnis, das dem Charakter von Street Food entspricht.

Was Gäste an der Qualität des Essens schätzen

Viele Besucher loben die Qualität und Authentizität der Speisen. In den Bewertungen wird oft von frischen Zutaten und einer leidenschaftlichen Zubereitung gesprochen. Gerichte wie das Chicken Tikka, das mit Käse überbacken serviert wird, oder das klassische thailändische Pad Thai werden für ihre gelungene Geschmacksbalance gelobt. Auch die Möglichkeit, Halal-Gerichte wie ein Ribeye-Steak zu erhalten, wird positiv vermerkt. Das kulinarische Erlebnis wird durch eine sorgfältig zusammengestellte Getränkekarte ergänzt, die auch Cocktails umfasst, die auf die verschiedenen Küchen abgestimmt sind. Ein besonderer Pluspunkt ist die Flexibilität der Küche, die laut Gästen auch mal einen hausgemachten Eistee zubereitet, der nicht auf der Karte steht.

Kritische Töne: Preisniveau und Portionsgrössen

Trotz des Lobs gibt es wiederkehrende Kritikpunkte, die potenzielle Kunden beachten sollten. Das Preisniveau im Soul St. wird von vielen als hoch empfunden. Während einige es als für Zürich Restaurants typisch einstufen, empfinden andere die Preise als überteuert, insbesondere im Verhältnis zur Portionsgrösse. Mehrere Gäste merkten an, dass die Portionen eher klein ausfallen, was bei einem gehobenen Preis schnell zu einer hohen Rechnung führen kann. Ein weiterer Kritikpunkt, der von einem Gast geäussert wurde, ist, dass das Essen zwar gut, aber nicht immer als "überragend" empfunden wurde, was die hohen Kosten nicht in jedem Fall rechtfertige.

Service und Atmosphäre: Zwischen Freundlichkeit und Sprachbarrieren

Die Atmosphäre im Soul St. wird fast durchgehend als Highlight beschrieben: stylisch, cool und lebendig. Die Einrichtung mit ihren Kunstwerken und dem durchdachten Design schafft eine einzigartige Stimmung. Der Service wird als freundlich und zuvorkommend beschrieben, allerdings gibt es eine wesentliche Einschränkung: Das Personal spricht fast ausschliesslich Englisch. Für ein lokales Zürcher Publikum kann dies eine unerwartete Hürde darstellen und das Gefühl von Gastfreundschaft beeinträchtigen. Einige empfanden den Service zudem als etwas "aufgesetzt" im amerikanischen Stil, was nicht jedermanns Geschmack trifft.

Wichtige Informationen für den Restaurantbesuch

Für einen Besuch im Soul St. sollten einige praktische Aspekte berücksichtigt werden. Das Restaurant befindet sich im Döltschiweg 234, innerhalb des FIVE Zurich Hotels, also etwas ausserhalb des direkten Stadtzentrums.

• Öffnungszeiten: Die Öffnungszeiten sind unregelmässig. Das Lokal ist mittwochs und freitags geschlossen. Am Samstag gibt es geteilte Öffnungszeiten am Abend (18:00–20:00 Uhr und 21:00–23:00 Uhr), was eine genaue Planung erfordert.
• Reservation: Es wird empfohlen, einen Tisch zu reservieren, da das Lokal besonders an den Wochenenden gut besucht ist.
• Zusatzangebote: Das Restaurant bietet neben dem normalen Abendessen auch spezielle Events wie "Taco Tuesdays" an. Zudem finden regelmässig besondere kulinarische Veranstaltungen statt, wie zum Beispiel das immersive 3D-Dinner-Erlebnis "Le Petit Chef".
• Erreichbarkeit: Ein rollstuhlgerechter Eingang ist vorhanden.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Soul St. ein Ziel für Gäste ist, die ein lebhaftes Ambiente und eine abwechslungsreiche, internationale Speisekarte schätzen und bereit sind, dafür Zürcher Preise zu bezahlen. Man sollte sich jedoch auf potenziell kleine Portionen und eine englischsprachige Bedienung einstellen. Es ist weniger ein Ort für ein ruhiges, traditionelles Abendessen, sondern vielmehr eine energiegeladene, soziale Erfahrung.