Sakuragarten

An der Gossauerstrasse 21 in Herisau verbirgt sich hinter einer eher unscheinbaren Fassade das Restaurant Sakuragarten, ein Lokal, das bei Kennern der asiatischen Küche schnell zu einem Geheimtipp geworden ist. Wer hier vorbeigeht, ahnt vielleicht nicht, welch kulinarische Vielfalt sich im Inneren und im dazugehörigen, lauschigen Innenhof verbirgt. Das Lokal hat sich auf eine breite Palette an japanischen und chinesischen Spezialitäten spezialisiert und bietet damit eine umfassende Speisekarte, die weit mehr als nur den Standard abdeckt.

Ein kulinarisches Angebot zwischen Sushi und Wok

Das Herzstück des Angebots im Sakuragarten ist zweifellos die beeindruckende Vielfalt. Liebhaber der japanischen Küche finden hier eine grosse Auswahl an frisch zubereitetem Sushi, von klassischen Nigiri und Maki bis hin zu kreativeren Rolls. Gäste heben immer wieder die herausragende Qualität und Frische der Fischgerichte hervor, die kunstvoll angerichtet serviert werden. Doch das Sakuragarten ist mehr als nur ein Sushi Restaurant. Die Karte umfasst ebenso eine reiche Auswahl an warmen Gerichten aus der chinesischen Küche, was die in manchen Bewertungen erwähnte Bezeichnung als „China-Restaurant“ erklärt. Diese Kombination macht es zu einem idealen asiatisches Restaurant für Gruppen, in denen die kulinarischen Vorlieben auseinandergehen.

Das „All you can eat“-Erlebnis

Ein besonderes Highlight und ein entscheidender Anziehungspunkt für viele Gäste ist das All you can eat-Angebot. Für einen Festpreis von 42.90 CHF pro Person am Abend (Mittags 29.30 CHF) können Gäste aus über 100 verschiedenen Gerichten wählen. Die Bestellung erfolgt modern und unkompliziert über ein Tablet direkt am Tisch, was einen reibungslosen und effizienten Service gewährleistet. Dieses Konzept umfasst nicht nur Sushi, sondern auch warme Vorspeisen, Grilladen, Salate und Hauptgerichte. Viele Besucher beschreiben das Preis-Leistungs-Verhältnis als unschlagbar und loben die durchweg hohe Qualität der Speisen, die trotz des Pauschalpreises frisch und à la minute zubereitet werden. Für Familien ist zudem interessant, dass für Kinder reduzierte Preise gelten.

Ambiente, Service und was man beachten sollte

Das Innere des Sakuragartens wird als klein, aber sehr gemütlich und ansprechend eingerichtet beschrieben. Eine besondere Stärke ist der hübsche Innenhof, der bei gutem Wetter eine wunderbare Möglichkeit bietet, das Essen gehen im Freien zu geniessen – eine Option, die in der Region nicht selbstverständlich ist und das Lokal als Restaurant mit Aussenbereich auszeichnet. Der Service wird in den Erfahrungsberichten einstimmig als äusserst freundlich, schnell und aufmerksam gelobt.

Wichtige Hinweise für den Besuch

Trotz der vielen positiven Aspekte gibt es einige Punkte, die potenzielle Kunden im Voraus wissen sollten. Die folgenden Aspekte sind keine direkten Nachteile, aber wichtige Informationen für die Planung eines Besuchs:

• Kommunikation: Ein wiederkehrender Hinweis in den Bewertungen ist, dass die Verständigung mit dem Servicepersonal vorwiegend auf Englisch stattfindet. Dies stellt für die meisten Gäste kein Problem dar, sollte aber jenen bekannt sein, die ausschliesslich auf Deutsch kommunizieren möchten.
• Reservation empfohlen: Da das Restaurant eher klein ist, ist eine Tischreservierung, besonders an Wochenenden oder für Gruppen, dringend zu empfehlen. Die Beliebtheit des Lokals führt oft zu einer hohen Auslastung.
• Äusseres Erscheinungsbild: Wie bereits erwähnt, wirkt das Lokal von aussen unscheinbar. Man sollte sich davon jedoch nicht täuschen lassen, da das Erlebnis im Inneren von hoher Qualität ist.

Zusammenfassend bietet der Sakuragarten in Herisau ein aussergewöhnlich gutes Gesamtpaket für Liebhaber der asiatischen Küche. Die Kombination aus exzellentem Sushi, einer breiten Auswahl an warmen Gerichten, einem sehr attraktiven All you can eat-Modell und einem herzlichen Service macht es zu einer klaren Empfehlung. Wer auf der Suche nach einem authentischen asiatisches Restaurant in der Region ist und Wert auf ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis legt, wird hier mit Sicherheit fündig.