Restaurant Oerlikon – Argentina Steakhouse

In Zürich Oerlikon, an der Thurgauerstrasse, positioniert sich das Restaurant Oerlikon – Argentina Steakhouse als eine dedizierte Adresse für Liebhaber der argentinischen Fleischkultur. Der Name selbst setzt eine klare Erwartungshaltung: Hier dreht sich alles um hochwertige Steaks, authentische Zubereitung und ein kulinarisches Erlebnis, das an die Traditionen der Gauchos erinnern soll. Das Lokal ist täglich von 11:30 Uhr bis 23:00 Uhr durchgehend geöffnet, was sowohl für ein spontanes Mittagessen als auch für ein ausgedehntes Abendessen Flexibilität bietet.

Das Herzstück: Fleischqualität und das Erlebnis am heissen Stein

Der unbestrittene Star der Speisekarte ist das argentinische Black Angus Rind. Dieses Fleisch ist weltweit bekannt für seine Zartheit und seinen intensiven Geschmack, der aus der natürlichen Weidehaltung der Tiere resultiert. Das Steakhouse bietet verschiedene Zuschnitte an, darunter das zarte Filet (Bife de Lomo), das saftige Entrecôte (Bife de Chorizo) und das leicht marmorierte Huftsteak (Bife de Quadril), die in verschiedenen Gewichten erhältlich sind, um jedem Appetit gerecht zu werden.

Was das Argentina Steakhouse jedoch von vielen anderen unterscheidet, ist nicht nur die Qualität des Fleisches, sondern die Art der Zubereitung. Das Markenzeichen des Hauses ist der "heisse Stein", der den Gästen direkt an den Tisch gebracht wird. Auf dieser glühend heissen Steinplatte kann jeder Gast sein Steak selbst fertig garen. Dieses interaktive Element verwandelt das Essen gehen in ein persönliches Ereignis. Man hat die volle Kontrolle über den Gar grad – von blutig über medium rare bis durchgebraten. Für manche ist dies der Inbegriff des perfekten Steakerlebnisses, da das Fleisch bis zum letzten Bissen heiss bleibt und genau den eigenen Vorlieben entspricht. Für andere mag dieser Ansatz gewöhnungsbedürftig sein; wer sich im Restaurant lieber zurücklehnt und bekocht werden möchte, könnte das Selbst-Grillen als Arbeit empfinden. Dennoch, die grosse Mehrheit der Gäste schätzt diese einzigartige Methode, die für Gesprächsstoff am Tisch sorgt und das Essen zu einem gemeinschaftlichen Erlebnis macht.

Mehr als nur Rindfleisch: Ein Blick auf die weitere Speisekarte

Obwohl der Fokus klar auf Rindfleisch liegt, zeigt die Speisekarte eine erfreuliche Vielfalt, die auch Gäste anspricht, die nicht unbedingt auf der Suche nach dem besten Steakhouse-Erlebnis sind. Zur Auswahl stehen auch Lammnierstücke, Schweizer Pouletbrust und sogar Black Tiger Krevetten, die ebenfalls auf dem heissen Stein zubereitet werden können. Dies macht das Restaurant zu einer guten Wahl für Gruppen mit unterschiedlichen kulinarischen Vorlieben. Als Vorspeisen finden sich argentinische Klassiker wie Empanadas (gefüllte Teigtaschen) und scharfe Salchicha-Wurst.

Ein wichtiger Punkt für ein modernes Fleischrestaurant ist das Angebot für Vegetarier. Das Argentina Steakhouse bietet vegetarische Optionen an, wie zum Beispiel Gemüsespaghetti oder ein Risotto, was sicherstellt, dass niemand ausgeschlossen wird. Die Beilagen sind klassisch gehalten: Pommes Frites, Risotto, Blattspinat oder ein Maisgratin (Cazuela de Choclo) können separat bestellt werden. Hier findet sich jedoch ein wiederkehrender Kritikpunkt in einigen Bewertungen: Während die Fleischqualität fast ausnahmslos gelobt wird, empfinden manche Gäste die Beilagen als qualitativ nicht ganz auf demselben hohen Niveau und im Verhältnis dazu als eher hochpreisig.

Ambiente, Service und die Gesamterfahrung

Das Interieur des Restaurants wird von Besuchern oft als stilvoll, gemütlich und sehr gepflegt beschrieben. Die Einrichtung schafft eine Balance zwischen moderner Eleganz und warmer Gemütlichkeit, was eine angenehme Atmosphäre für verschiedene Anlässe schafft – vom Geschäftsessen bis zum romantischen Dinner. Ein besonders positiv hervorgehobener Aspekt ist die Sauberkeit, die sich laut Gästebewertungen bis in die Sanitäranlagen erstreckt und von einem hohen Qualitätsanspruch zeugt.

Der vielleicht am meisten gelobte Aspekt neben dem Essen ist der Service. Das Personal wird durchweg als ausserordentlich freundlich, aufmerksam und zuvorkommend beschrieben. Dieser exzellente und persönliche gute Service trägt massgeblich zum positiven Gesamterlebnis bei. In vielen Berichten wird der Geschäftsführer, Doron Hägglund, namentlich erwähnt, der seine Gäste persönlich begrüsst und bedient. Diese persönliche Note vermittelt ein Gefühl der Wertschätzung, das in der heutigen Gastronomie nicht selbstverständlich ist und viele Gäste zur Wiederkehr bewegt.

Eine ausgewogene Betrachtung: Stärken und Schwächen

Um potenziellen Kunden ein realistisches Bild zu vermitteln, ist eine Abwägung der Vor- und Nachteile unerlässlich.

Was für einen Besuch spricht:

• Herausragende Fleischqualität: Das argentinische Black Angus Rind ist das klare Highlight und überzeugt Fleischliebhaber durchweg.
• Einzigartiges Konzept: Der heisse Stein bietet ein interaktives und unterhaltsames Esserlebnis mit perfekter Kontrolle über den Garpunkt.
• Exzellenter Service: Das freundliche, aufmerksame und persönliche Personal, oft unter der Leitung des Geschäftsführers, setzt hohe Massstäbe.
• Angenehmes Ambiente: Das stilvolle und gleichzeitig gemütliche Ambiente lädt zum Verweilen ein.
• Gute Erreichbarkeit und Öffnungszeiten: Die Lage in Oerlikon nahe dem Hallenstadion und die durchgehenden Öffnungszeiten an sieben Tagen die Woche sind sehr praktisch.

Mögliche Kritikpunkte:

• Das Preisniveau: Mit einer Preiseinstufung im oberen Mittelfeld ist ein Besuch im Argentina Steakhouse eine Investition. Die Preise für Hauptgerichte, aber insbesondere auch für Beilagen und Getränke, werden von manchen Gästen als hoch empfunden. Ein Hauptgang mit Beilage und Getränk kann schnell 70-80 CHF pro Person kosten.
• Das "Do-it-yourself"-Prinzip: Nicht jeder Gast möchte im Restaurant sein Essen selbst zubereiten. Wer ein klassisches Serviceerlebnis bevorzugt, könnte sich am Konzept des heissen Steins stören.
• Lautstärke bei vollem Haus: Wie viele beliebte Lokale kann auch das Argentina Steakhouse zu Stosszeiten recht laut werden, was eine ruhige Unterhaltung erschweren kann.
• Qualität der Beilagen: Vereinzelt wird angemerkt, dass die Qualität der Beilagen nicht ganz mit der exzellenten Qualität des Fleisches mithalten kann.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Argentinisches Restaurant Oerlikon eine erstklassige Wahl für alle ist, die eine Leidenschaft für hochwertiges Rindfleisch haben und ein besonderes, interaktives Dinner-Erlebnis suchen. Die Kombination aus exzellentem Fleisch, hervorragendem Service und einem stilvollen Ambiente rechtfertigt für die meisten Besucher den gehobenen Preis. Es ist der ideale Ort für einen besonderen Anlass oder wenn man sich bewusst ein kulinarisches Highlight gönnen möchte. Wer jedoch ein günstiges Steak sucht oder sich lieber entspannt bedienen lässt, sollte die Besonderheiten des Konzepts und das Preisniveau im Vorfeld berücksichtigen.