Restaurant Kreuz und Häxe-Bar

Das Restaurant Kreuz, ergänzt durch die angeschlossene Häxe-Bar, hat sich an der Hauptstrasse 22 in Rheineck als eine feste Grösse für Liebhaber der währschaften und grosszügigen Schweizer Küche etabliert. Es ist ein Ort, der nicht mit subtilen Andeutungen arbeitet, sondern mit einer klaren und unmissverständlichen Botschaft auftritt: Hier bekommt man sehr viel für sein Geld, und der Hunger hat keine Chance. Im Zentrum dieses gastronomischen Konzepts steht ein Gericht, das in den Erzählungen von Gästen fast schon mythische Züge annimmt – das Cordon Bleu.

Der unbestrittene Star: Das XXL-Cordon Bleu

Man kann nicht über das Restaurant Kreuz sprechen, ohne das Cordon Bleu in den Mittelpunkt zu rücken. Es ist der Hauptgrund, warum viele Gäste den Weg hierher finden, und es enttäuscht selten. Beschreibungen wie "riesig", "der Endgegner" oder ein "500g Koloss" sind keine Übertreibungen, sondern spiegeln die Realität auf dem Teller wider. Dieses Gericht ist eine ernsthafte Herausforderung, selbst für geübte Esser. Gefüllt mit klassischem Schinken und würzigem Bergkäse, wird es goldbraun paniert serviert und dominiert den Teller vollständig. Die Qualität des Fleisches und die sorgfältige Zubereitung sorgen dafür, dass trotz der schieren Grösse der Geschmack nicht zu kurz kommt. Das Management zeigt sich jedoch flexibel: Für diejenigen, deren Appetit nicht ganz so gewaltig ist, besteht die freundliche Möglichkeit, sich eine Portion zu teilen. Diese Geste wird von vielen Gästen geschätzt und macht den Genuss dieses Signature-Gerichts zugänglicher.

Die Speisekarte, einsehbar auf der Webseite des Restaurants, offenbart zudem eine beeindruckende Vielfalt dieser Spezialität. Es gibt nicht nur das eine Cordon Bleu, sondern zahlreiche Varianten vom Schwein oder Kalb, gefüllt mit unterschiedlichen Käsesorten und weiteren Zutaten. Diese Auswahl zeigt, dass man sich hier ernsthaft mit dem Gericht auseinandergesetzt hat und es zur Perfektion treiben möchte.

Was gibt es neben dem Cordon Bleu?

Obwohl das Cordon Bleu die Show stiehlt, wäre es ein Fehler, das Kreuz als Ein-Gericht-Restaurant abzustempeln. Die Küche pflegt einen konsequent gutbürgerlichen Stil. Auf der Karte finden sich weitere Klassiker, die das Herz von Freunden der traditionellen Schweizer Küche höherschlagen lassen. Dazu gehören verschiedene Schnitzel-Variationen, saftige Steaks und gutbürgerliche Spezialitäten wie Kalbskopf, der von Kennern besonders gelobt wird. Diese Gerichte bestätigen den Eindruck einer Küche, die auf ehrliches Handwerk und bewährte Rezepte setzt, anstatt kurzlebigen Trends zu folgen. Das Angebot wird durch eine Auswahl an Salaten ergänzt, die als leichtere Alternative oder als frische Beilage dienen. Das Mittagessen und Abendessen wird hier gleichermassen zelebriert, wobei die Portionen durchweg als grosszügig beschrieben werden.

Ambiente, Service und die geheimnisvolle "Häxe-Bar"

Das Interieur des Restaurants wird oft als gemütlich und traditionell beschrieben. Es ist der Typ von Gaststube, in dem man sich schnell wohlfühlt – unkompliziert, warm und einladend. Einige Stimmen merken an, dass die Einrichtung vielleicht etwas in die Jahre gekommen sei, doch für die meisten Gäste trägt genau dieser rustikale Charme zum authentischen Gesamterlebnis bei. Es ist kein Ort für modernes, minimalistisches Design, sondern für bodenständige Gastlichkeit.

Ein durchweg positiv hervorgehobener Aspekt ist der Service. Das Personal wird als ausserordentlich freundlich, zuvorkommend, charmant und aufmerksam gelobt. Diese Herzlichkeit trägt massgeblich zur hohen Zufriedenheit der Gäste bei und sorgt dafür, dass man sich nicht nur satt, sondern auch willkommen fühlt.

Eine Besonderheit ist die namensgebende "Häxe-Bar" im Erdgeschoss. Diese fungiert als stimmungsvoller Ort für einen Aperitif vor dem Essen oder einen Absacker danach. Mit ihrer thematischen Dekoration und der gemütlichen Atmosphäre, die teilweise auch als Fumoir dient, bietet sie einen einzigartigen Rahmen und ergänzt das klassische Speiserestaurant im oberen Stockwerk perfekt.

Eine kritische Würdigung: Stärken und Schwächen

Um ein vollständiges Bild zu zeichnen, müssen sowohl die positiven als auch die potenziell negativen Aspekte beleuchtet werden. Die Entscheidung für oder gegen einen Besuch im Restaurant Kreuz hängt stark von den persönlichen Erwartungen ab.

Was für das Restaurant Kreuz spricht:

• Die Portionen: Wer grossen Hunger hat und ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis sucht, ist hier goldrichtig. Insbesondere das Cordon Bleu ist legendär.
• Der Geschmack: Trotz der Grösse wird die Qualität der Speisen, allen voran der Klassiker, konstant gelobt. Es ist ehrliches, schmackhaftes Essen.
• Der Service: Die Freundlichkeit und Professionalität des Personals ist ein herausragendes Merkmal.
• Die Atmosphäre: Die gemütliche, traditionelle und unprätentiöse Umgebung sorgt für ein entspanntes Esserlebnis.

Mögliche Nachteile:

• Fokus auf schwere Kost: Wer leichte, moderne oder diätbewusste Küche sucht, wird auf der Speisekarte nur begrenzt fündig. Der Fokus liegt klar auf deftigen Fleischgerichten.
• Lautstärke: Bei voller Auslastung kann der Geräuschpegel in der Gaststube merklich ansteigen, was für ruhige, intime Gespräche weniger ideal ist.
• Sonntags geschlossen: Potenzielle Gäste sollten beachten, dass das Restaurant am Sonntag Ruhetag hat, was die Planung für ein Wochenendeessen beeinflussen kann.
• Traditionelles Ambiente: Was die einen als gemütlich empfinden, mag auf andere altmodisch wirken. Das Design ist nicht auf dem neuesten Stand.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Restaurant Kreuz und die Häxe-Bar eine klare Identität besitzen. Es ist ein Paradies für alle, die eine grosszügige, traditionelle und schmackhafte Schweizer Küche ohne Schnickschnack schätzen. Es ist der ideale Ort für ein geselliges Essen mit Freunden oder der Familie, bei dem der Genuss und das Sattwerden im Vordergrund stehen. Wer auf der Suche nach einem kulinarischen Experiment oder einem leichten Snack ist, ist hier vielleicht falsch. Wer aber mit dem Ziel kommt, ein gigantisches und köstliches Cordon Bleu zu bezwingen und dabei exzellent bedient zu werden, wird diesen Ort lieben.