Restaurant Eleven

An der Papiermühlestrasse 71, direkt im Stadion Wankdorf, befindet sich das Restaurant Eleven, ein Betrieb, der sich durch seine Verbindung zum Fussballclub BSC Young Boys und sein italienisches Flair einen Namen gemacht hat. Es präsentiert sich als moderner und grosszügiger Treffpunkt, der sowohl Fans vor einem Heimspiel als auch Geschäftsleute für ein Mittagessen oder Gäste für ein gemütliches Abendessen anzieht. Mit insgesamt 250 Innen- und 120 Aussenplätzen bietet das Lokal reichlich Raum für verschiedenste Anlässe.

Kulinarisches Angebot: Zwischen Klassikern und saisonalen Akzenten

Die Speisekarte des Eleven konzentriert sich auf eine frische, mediterrane Küche mit einem klaren Schwerpunkt auf italienisches Essen. Gäste loben wiederholt die Qualität der Gerichte. Insbesondere die Pizza wird für ihren knusprigen Boden und ihre grosszügigen Portionen geschätzt, auch wenn einige Gäste anmerken, dass sie fast zu gross sein kann. Das Angebot reicht von klassischen Pizzen wie der Pizza Prosciutto bis zu Varianten wie der Gamberoni. Neben Pizza umfasst die Karte auch eine Auswahl an Pasta, Salaten und anderen italienischen Spezialitäten. Ein häufig positiv erwähnter Punkt ist der "Märitsalat", der als sehr fein und ansprechend präsentiert beschrieben wird.

Für das Mittagessen bietet das Restaurant von Montag bis Freitag täglich wechselnde Menüs sowie einen Wochenhit an, was es zu einer attraktiven Option für Berufstätige in der Umgebung macht. Die Küche legt laut eigenen Angaben Wert auf saisonale und gesunde Speisen aus regionalen Zutaten. Ergänzt wird das kulinarische Erlebnis durch eine umfangreiche Weinkarte, die passende Begleiter zu den mediterranen Köstlichkeiten bereithält.

Ambiente und Service: Die Stärken des Hauses

Das Ambiente des Eleven wird als einzigartig und beeindruckend beschrieben. Der Stil ist modern, mit einem industriellen Look und einer offenen Küche, die Einblicke in die Zubereitung der Speisen gewährt. Das Lokal ist in verschiedene Bereiche unterteilt: Hochtische im vorderen Teil für einen schnellen Imbiss, ein gemischter Bereich in der Mitte und ein etwas edlerer hinterer Teil für ein ausgedehnteres Essen gehen. Eine gemütliche Lounge mit Bar und mehreren TV-Bildschirmen lädt zum Verweilen bei einem Kaffee oder Apéro ein und überträgt Sportevents live. Die grosszügige Terrasse ist besonders in den wärmeren Monaten ein Pluspunkt.

Ein herausragendes Merkmal, das in fast allen Bewertungen betont wird, ist der Service. Das Personal wird als aussergewöhnlich freundlich, aufmerksam, schnell und zuvorkommend gelobt. Selbst bei grossem Andrang, wie beispielsweise vor einem Fussballspiel, scheint das Timing perfekt zu funktionieren, sofern die Gäste ihre Zeitpläne kommunizieren. Dieser hohe Servicestandard trägt massgeblich zu einem gelungenen Restaurantbesuch bei.

Was man wissen sollte: Vor- und Nachteile abgewogen

Ein potenzieller Kunde sollte die verschiedenen Facetten des Restaurant Eleven berücksichtigen, um zu entscheiden, ob es die richtige Wahl ist.

Die Pluspunkte:

• Hervorragender Service: Das durchweg als fantastisch beschriebene Personal ist ein klares Highlight.
• Qualität der Speisen: Das Essen, insbesondere die Pizza und die frischen Salate, erhält viel Zuspruch für Geschmack und Präsentation.
• Einzigartige Lage: Die Integration in das Wankdorf Stadion schafft eine besondere Atmosphäre, ideal für Sportfans.
• Flexibilität: Das Lokal eignet sich für verschiedenste Anlässe, vom schnellen Mittagessen über Geschäftsessen bis zum Apéro mit Freunden.
• Erreichbarkeit: Die Nähe zur Messe und zum Bahnhof Bern Wankdorf ist ein grosser logistischer Vorteil.

Zu bedenkende Aspekte:

• Ambiente-Empfinden: Durch die Grösse und den offenen, industriellen Stil des Lokals kann es an Gemütlichkeit fehlen. Wer eine intime, ruhige Atmosphäre sucht, könnte sich hier weniger wohlfühlen.
• Preisniveau: Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird von den meisten Gästen als gerechtfertigt empfunden. Einzelne Preise, wie beispielsweise 29 CHF für eine Pizza Gamberoni, werden jedoch von manchen als "eher über dem Durchschnitt" wahrgenommen.
• Lautstärke an Spieltagen: Als Stammbeiz des BSC Young Boys ist an Match-Tagen mit einem hohen Gästeaufkommen und einer entsprechend lebhaften Stimmung zu rechnen. Eine Reservierung ist an diesen Tagen unerlässlich.

Zusammenfassend ist das Restaurant Eleven eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Wert auf erstklassigen Service und solides, authentisches italienisches Essen in einem modernen und dynamischen Umfeld legen. Es gehört definitiv zu den besten Restaurants in der Gegend für einen unkomplizierten und qualitativ hochstehenden Restaurantbesuch, insbesondere in Verbindung mit einem Besuch im Stadion oder der Messe. Wer jedoch ein kleines, heimeliges Lokal für ein romantisches Dinner sucht, findet möglicherweise passendere Alternativen.