Restaurant Alp Garfiun

Das Restaurant Alp Garfiun ist mehr als nur ein Ort zum Essen; es ist ein Ziel für sich, eingebettet in die alpine Landschaft nahe Klosters. Es handelt sich um ein klassisches Bergrestaurant, das sich durch eine bemerkenswert hohe Gästezufriedenheit auszeichnet, was sich in einer durchschnittlichen Bewertung von 4.7 Sternen bei über 470 Rückmeldungen widerspiegelt. Die Hauptanziehungspunkte sind dabei klar definiert: die authentische Atmosphäre, die herausragende Servicequalität und eine Küche, die konsequent gelobt wird.

Ein Erlebnis aus Gastfreundschaft und Panorama

Ein wiederkehrendes Thema in den Berichten von Besuchern ist die aussergewöhnliche Freundlichkeit des Personals. Vom Chef, der seine Gäste persönlich begrüsst, bis hin zum Servicepersonal wird eine durchweg herzliche und kompetente Betreuung beschrieben. Diese persönliche Note trägt massgeblich zur heimeligen und einladenden Atmosphäre bei, die das Alp Garfiun auszeichnet. Es ist diese Art von Service, die einen einfachen Ausflug zu einer bleibenden Erinnerung macht.

Die Lage selbst ist ein entscheidender Faktor für das Gesamterlebnis. Die grosse Sonnenterrasse bietet einen weitreichenden Panoramablick auf die umliegende Bergwelt, der von Gästen regelmässig als „traumhaft“ und „grandios“ beschrieben wird. An sonnigen Tagen finden hier bis zu 200 Personen Platz, um die Aussicht und die frische Bergluft zu geniessen. Doch auch das Innere des Restaurants, das „urchige Stübli“, bietet mit seinen 100 Plätzen eine rustikale und gemütliche Alternative bei kühlerem Wetter.

Anreise und Erreichbarkeit: Ein wichtiger Aspekt

Ein wesentlicher Punkt, den potenzielle Besucher beachten müssen, ist die Erreichbarkeit. Das Alp Garfiun liegt in einem autofreien Gebiet. Das bedeutet, dass eine direkte Anfahrt mit dem Privatfahrzeug nicht möglich ist. Diese Abgeschiedenheit ist sowohl ein Vorteil als auch eine Herausforderung. Für Ruhesuchende, Wanderer und Naturliebhaber ist dies ideal. Man erreicht das Restaurant über einen Spaziergang von etwa 1,5 Stunden ab Klosters, mit dem Mountainbike oder, für ein besonders romantisches Erlebnis, mit einer Pferdekutsche. Diese eingeschränkte Zugänglichkeit sollte bei der Planung eines Besuchs unbedingt berücksichtigt werden, insbesondere für Personen mit eingeschränkter Mobilität, auch wenn die Einrichtung als rollstuhlgängig angegeben wird.

Die Kulinarik: Traditionelle Schweizer Küche

Die Speisekarte des Alp Garfiun konzentriert sich auf eine währschafte und qualitativ hochwertige Schweizer Küche. Ein besonderer Fokus liegt auf der Verwendung von regionalen Produkten. So stammt der Käse von der Nachbaralp Novai, während Fleisch- und Wurstwaren wie Salsiz und Hirschwurst von lokalen Metzgern bezogen werden. Dieses Bekenntnis zur Regionalität schmeckt man.

Ein Blick auf die Gerichte

Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl an traditionelle Gerichte, die perfekt in die Bergwelt passen. Zu den von Gästen besonders empfohlenen Spezialitäten gehören:

• Suppen: Die Linsensuppe und die Gerstensuppe werden häufig als besonders schmackhaft hervorgehoben.
• Hauptgerichte: Klassiker wie „Älplermagronen“ mit Speck und Apfelmus, Käseschnitten oder ein Wurst-Käse-Salat stehen bei den Besuchern hoch im Kurs. Auch der „Garfiuner-Burger“ ist eine beliebte Wahl. Täglich wird zudem ein preiswerter Tagesteller angeboten.
• Desserts: Ein besonderes Lob erhalten die hausgemachte Kuchen und Desserts. Die Nusstorte wird oft erwähnt, aber auch der Heidelbeer-Sträusel und diverse Früchtewähen runden das Mittagessen perfekt ab.

Die Preise werden als moderat eingestuft (Preisniveau 2 von 4), was das gute Preis-Leistungs-Verhältnis unterstreicht. Ein wichtiger Hinweis für Besucher ist jedoch, dass keine Kreditkarten akzeptiert werden. Bargeld ist also unerlässlich.

Stärken und Schwächen im Überblick

Was für das Alp Garfiun spricht:

• Herausragender Service: Die durchweg als extrem freundlich, humorvoll und kompetent beschriebene Bedienung schafft eine familiäre Atmosphäre.
• Fantastische Lage: Die idyllische und ruhige Lage mit atemberaubendem Bergblick ist ein Alleinstellungsmerkmal.
• Qualitative Küche: Das Essen und Trinken überzeugt durch frische, regionale Zutaten und schmackhafte, traditionelle Gerichte.
• Familienfreundlichkeit: Ein Kinderspielplatz und saubere Sanitäranlagen mit Wickeltisch zeigen, dass auch an die kleinsten Gäste gedacht wird.

Was man bedenken sollte:

• Erreichbarkeit: Die Anreise erfordert eine Wanderung, eine Fahrradtour oder eine Kutschenfahrt und ist nicht für jeden geeignet.
• Keine Kartenzahlung: Besucher müssen ausreichend Bargeld mitbringen.
• Wetterabhängigkeit: Das Erlebnis, insbesondere auf der Terrasse, ist stark vom Wetter abhängig.
• Öffnungszeiten: Das Restaurant ist primär ein Ausflugsrestaurant für den Tag. Die regulären Öffnungszeiten sind von Dienstag bis Sonntag von 09:00 bis 17:00 Uhr. Abendessen ist nur an Donnerstagen und Samstagen oder für spezielle Anlässe wie die monatliche „Vollmondparty“ nach Voranmeldung möglich. Montags ist Ruhetag.

Zusammenfassend ist das Restaurant Alp Garfiun eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ein authentisches alpines Erlebnis suchen. Es ist ideal für Wanderer, Biker, Familien und Geniesser, die Wert auf eine hervorragende Küche, herzlichen Service und eine unvergleichliche Naturkulisse legen. Die kleinen Nachteile wie die eingeschränkte Erreichbarkeit und die fehlende Möglichkeit zur Kartenzahlung werden durch die hohe Qualität des Gesamtpakets für die meisten Besucher mehr als aufgewogen. Eine vorherige Planung, insbesondere bezüglich der Anreise und der Bezahlung, ist jedoch für einen gelungenen Besuch unerlässlich.