RELAIS DU SIMPLON

Das RELAIS DU SIMPLON an der Route de Savoie in Sion präsentiert sich als vielseitiger Betrieb, der weit mehr als nur ein Restaurant ist. Es vereint Hotel, Café, Bar und sogar einen Nachtclub unter einem Dach und hat sich nach einer kürzlichen Übernahme und Neueröffnung unter neuen Gastgebern zu einem bemerkenswerten Ziel entwickelt. Die durchweg positiven Rückmeldungen von Gästen deuten auf eine signifikante Qualitätssteigerung und ein klares Engagement für Gastfreundschaft hin, was es zu einer interessanten Option für Einheimische und Reisende macht.

Das kulinarische Erlebnis im Restaurant

Der zentrale Anziehungspunkt des Hauses ist das Restaurant, das bei Besuchern einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Das Ambiente wird als einladend und elegant beschrieben, ohne jedoch steif oder übertrieben vornehm zu wirken. Dies schafft eine angenehme Atmosphäre, in der sich Gäste sowohl für ein zwangloses Mittagessen als auch für ein ausgedehntes Abendessen wohlfühlen können. Die Küche selbst wird für ihr qualitativ hochwertiges und geschmacklich überzeugendes Angebot gelobt. Die Gerichte sind nicht nur schmackhaft, sondern auch ansprechend angerichtet, was das gute Essen zu einem ganzheitlichen Erlebnis macht.

Ein Gast hob besonders den Nachtisch hervor, eine Variation aus drei verschiedenen Panna Cotta, was auf eine kreative und detailverliebte Pâtisserie schliessen lässt. Ein weiterer bemerkenswerter Punkt, der von einem Besucher erwähnt wurde, ist der seltene Einblick in die Küche. Diese wurde als äusserst professionell geführt, beeindruckend sauber, gut organisiert und mit ausreichend Personal besetzt beschrieben. Eine solch transparente und gut strukturierte Arbeitsweise hinter den Kulissen ist oft ein Garant für konstant hohe Qualität auf dem Teller. Die Speisekarte bietet eine Auswahl, die auf frischen Zutaten basiert, und die Preise werden als für Schweizer Verhältnisse absolut fair und angemessen empfunden.

Service, der Massstäbe setzt

Einer der am häufigsten und enthusiastischsten gelobten Aspekte des RELAIS DU SIMPLON ist der Service. Das Team wird als aussergewöhnlich herzlich, aufmerksam und bemüht beschrieben. Dieser gute Service trägt massgeblich dazu bei, dass aus einem einfachen Restaurantbesuch ein unvergesslicher Abend wird. Besonders für internationale Gäste und Besucher aus der Deutschschweiz ist die Mehrsprachigkeit des Personals ein enormer Vorteil. Mitarbeiter, die neben Französisch auch fliessend Englisch und gutes Deutsch sprechen, bauen Barrieren ab und sorgen dafür, dass sich jeder Gast willkommen und verstanden fühlt. Diese Geduld und Hilfsbereitschaft, beispielsweise bei der Erklärung der französischen Speisekarte, wird von Besuchern sehr geschätzt. Die Gastfreundschaft zeigt sich auch in kleinen Gesten, wie der Zubereitung eines liebevoll angerichteten „Plättli“ für Gäste, die erst nach 22 Uhr anreisen. Es ist dieses freundliche Personal, das den Aufenthalt von „gut“ zu „einmalig“ erhebt.

Übernachten im Relais du Simplon

Neben dem gastronomischen Angebot bietet das Haus auch die Möglichkeit zur Übernachtung. Die Zimmer im zugehörigen Hotel wurden im Zuge der Neuausrichtung ebenfalls modernisiert und erhalten viel Lob. Sie werden als sehr geräumig, makellos sauber und liebevoll hergerichtet beschrieben. Ein entscheidendes Detail, das auf die neue Führung hinweist, ist die Installation einer modernen und vor allem leisen Klimaanlage. Dies ist eine direkte Antwort auf frühere Kritikpunkte, dass die Zimmer bei warmen Aussentemperaturen zu heiss seien, und zeigt, dass das neue Management auf Gästefeedback reagiert. Die Zimmer sind gut ausgestattet und bieten Annehmlichkeiten wie Bergblick und kostenloses WLAN.

Das Frühstückserlebnis wird ebenfalls als erstklassig bewertet. Gäste loben den „sehr guten Kaffee“ und die Qualität des Angebots. Es ist wichtig zu wissen, dass das Frühstück nicht im Zimmerpreis inbegriffen ist, aber laut den Bewertungen den Aufpreis absolut wert ist. Für Geschäftsreisende oder Urlauber, die auf der Durchreise sind, bietet das RELAIS DU SIMPLON somit eine komfortable und qualitativ hochwertige Option für eine Übernachtung.

Was man beachten sollte: Die Kehrseite der Medaille

Bei einer so hohen Dichte an positivem Feedback ist es schwer, echte Nachteile zu finden. Dennoch gibt es einige Punkte, die potenzielle Kunden im Voraus wissen sollten, um ihre Erwartungen richtig zu setzen.

• Zusätzliche Kosten für das Frühstück: Wie bereits erwähnt, ist das hochgelobte Frühstück nicht im Preis für das Zimmer enthalten. Dies ist in der Hotellerie nicht unüblich, sollte aber bei der Budgetplanung berücksichtigt werden.
• Ruhetage: Das Restaurant und möglicherweise auch der Hotelbetrieb sind sonntags und montags geschlossen. Dies ist eine wichtige Information für die Reiseplanung, insbesondere wenn man vorhat, am Wochenende anzureisen oder die Gastronomie des Hauses zu geniessen.
• Sprachliche Hürden: Obwohl das Personal als äusserst hilfsbereit und mehrsprachig beschrieben wird, ist die primäre Sprache und somit auch die der Speisekarte Französisch. Für Gäste ohne entsprechende Sprachkenntnisse könnte dies anfangs eine kleine Herausforderung darstellen, die jedoch durch den exzellenten Service schnell gemeistert wird.
• Lage: Das Relais liegt an der Route de Savoie, einer Durchgangsstrasse. Dies sorgt für eine ausgezeichnete Erreichbarkeit, könnte aber je nach Lage des Zimmers potenziell zu Verkehrsgeräuschen führen. In den bisherigen Bewertungen wurde dies jedoch nicht als störend empfunden.

Fazit: Eine klare Empfehlung unter neuer Führung

Das RELAIS DU SIMPLON in Sion hat sich unter der neuen Leitung eindrucksvoll neu positioniert. Es überzeugt auf ganzer Linie – vom kulinarischen Erlebnis über den herausragenden Service bis hin zu den modernisierten und komfortablen Zimmern. Die Kombination aus Eleganz und einer ungezwungenen Atmosphäre macht es zu einem attraktiven Ort für verschiedenste Anlässe. Die Stärke des Hauses liegt in der Summe seiner Teile: Man kommt vielleicht für ein gutes Essen und entdeckt dabei ein wunderbares Hotel mit einem Serviceteam, das den Aufenthalt zu etwas Besonderem macht. Für alle, die auf der Suche nach einem zuverlässigen Restaurant in der Nähe oder einer hochwertigen Unterkunft in Sion sind, stellt das Relais du Simplon eine ausgezeichnete Wahl dar.