Le Rhin Bleu

Das Restaurant Le Rhin Bleu am St. Alban-Rheinweg 195 war lange Zeit eine feste Grösse in der Basler Gastronomieszene. Seine herausragendste Eigenschaft, die von Besuchern fast durchgängig gelobt wurde, war zweifellos seine spektakuläre Lage. Direkt auf einer Holzplattform über dem Rhein erbaut, bot es den Gästen das Gefühl, über dem Wasser zu schweben, während sie ihr Mahl einnahmen. Diese einzigartige Position machte es zu einem der begehrtesten Orte für ein Mittagessen in der Sonne oder ein romantisches Abendessen bei Sonnenuntergang und etablierte es als erstklassiges Terrasse Restaurant.

Ein Ambiente, das seinesgleichen sucht

Die Hauptattraktion des Le Rhin Bleu war unbestreitbar die Aussicht. Gäste beschrieben sie als "sensationell" und "atemberaubend". Die Möglichkeit, direkt am Ufer zu sitzen, den Schwimmern und Schiffen auf dem Rhein zuzusehen und die dynamische Atmosphäre des Flusses aufzusaugen, schuf ein unvergleichliches mediterranes Flair. Besonders an warmen Sommertagen galt das Lokal als Geheimtipp, um der Hektik der Stadt zu entfliehen. Die grosszügige Terrasse mit rund 100 Sitzplätzen war oft bis auf den letzten Platz gefüllt, was eine frühzeitige Reservation unerlässlich machte. Neben dem eigentlichen Restaurantbetrieb gab es auch einen Kiosk und eine Lounge, die speziell auf die Bedürfnisse der Rheinschwimmer ausgerichtet waren und das entspannte Gesamtkonzept abrundeten.

Servicequalität als konstantes Merkmal

Ein weiterer Punkt, in dem das Le Rhin Bleu regelmässig Bestnoten erhielt, war der Service. Das Personal wurde von vielen Gästen als ausserordentlich freundlich, professionell und aufmerksam beschrieben. In einer Zeit, in der guter Service nicht immer selbstverständlich ist, schien das Team des Le Rhin Bleu eine durchweg positive und einladende Atmosphäre zu schaffen. Diese hohe Servicequalität trug massgeblich dazu bei, dass sich die Besucher willkommen fühlten und der Aufenthalt trotz einiger Kritikpunkte in guter Erinnerung blieb.

Kulinarische Stärken und Schwächen

Die Speisekarte des Le Rhin Bleu orientierte sich am mediterranen Ambiente und bot eine Auswahl, die von leichten Snacks und Kuchen am Nachmittag bis zu einer eleganten Abendkarte reichte. Besonders Fischgerichte wie Wolfsbarsch, Schwertfisch vom Grill oder frittierte Calamaretti standen im Fokus und passten perfekt zur Lage am Wasser. Im Winter passte sich das Angebot an und bot beispielsweise Fondue, um auch in der kalten Jahreszeit eine gemütliche Einkehr zu ermöglichen. Viele Besucher lobten das Essen als "fein" und "gut", insbesondere die Mittagsmenüs wurden positiv hervorgehoben.

Allerdings war die kulinarische Leistung nicht frei von Kritik. Einigen anspruchsvolleren Gästen fehlte bei den Gerichten der letzte Schliff oder der sogenannte "Wow-Effekt". Während die Zubereitung als handwerklich solide galt, wurde der Geschmack von manchen als "in Ordnung", aber nicht als herausragend empfunden. Es schien, als ob die Küche eher auf bewährte Klassiker setzte, anstatt kulinarische Risiken einzugehen. Für Gäste, bei denen das Gesamterlebnis aus Ambiente und Service im Vordergrund stand, war dies oft nebensächlich. Wer jedoch ein aussergewöhnliches Essen gehen-Erlebnis mit innovativer Küche suchte, wurde hier möglicherweise nicht vollständig zufriedengestellt.

Betriebliche Aspekte und Preisgestaltung

Einige betriebliche Eigenheiten sorgten gelegentlich für Irritationen. So wurde von Selbstbedienung berichtet, was im Kontrast zu den vielen Lobeshymnen auf den aufmerksamen Service steht – möglicherweise gab es hier unterschiedliche Konzepte für den Kiosk- und den Restaurantbereich. Ein konkreter Kritikpunkt war die Preisgestaltung der Getränke, die als teurer im Vergleich zu anderen Basler Lokalen empfunden wurden. Zudem wurde eine Situation geschildert, in der Gäste ihren Tisch um 18 Uhr räumen mussten, da für das Abendgeschäft eingedeckt wurde, obwohl das Restaurant zu diesem Zeitpunkt noch leer war. Diese Vorgehensweise wurde als wenig kundenfreundlich wahrgenommen und trübte den ansonsten positiven Eindruck der Gastfreundschaft.

Wichtige Information: Zukünftiger Betrieb

Entgegen der in den Daten vermerkten Information "permanently closed" zeigt eine aktuelle Recherche ein differenzierteres Bild. Die Webseite des Le Rhin Bleu informiert, dass sich das Restaurant in einer Winterpause befindet und plant, im April 2026 wieder zu eröffnen. Dies wird durch eine offizielle Mitteilung des Bau- und Verkehrsdepartements Basel-Stadt vom Februar 2025 bestätigt. Nach einer öffentlichen Ausschreibung wurde der bisherigen Betreiberin, der Groupe-oniro, erneut der Zuschlag für die kommenden fünf Saisons erteilt. Das Le Rhin Bleu wird also auch in Zukunft Gäste im Rheinbad Breite mit seinem bewährten mediterranen Konzept empfangen. Die Information über eine endgültige Schliessung ist somit nicht korrekt; es handelt sich um eine saisonale und durch die Neuvergabe der Lizenz bedingte längere Pause.