Krug

In der Metzgergasse 28 in St. Gallen befindet sich das Krug, ein Lokal, das sich selbst treffend als Quartierbeiz bezeichnet und eine besondere Stellung in der lokalen Gastronomieszene einnimmt. Es präsentiert sich als einladender Treffpunkt für ein breites Publikum – vom Handwerker bis zum Banker, wie es auf der eigenen Webseite heisst. Doch hinter dieser bescheidenen Beschreibung verbirgt sich ein Konzept, das eine gemütliche Bar-Atmosphäre mit einem überraschend hochwertigen kulinarischen Angebot kombiniert und sowohl viel Lob als auch vereinzelte Kritikpunkte hervorruft.

Ein Ambiente zwischen Wohnzimmer und Sommeroase

Die Atmosphäre im Krug wird von Gästen durchweg als einer der grössten Pluspunkte beschrieben. Begriffe wie "gemütlich", "angenehm" und "einladend" fallen in vielen Bewertungen. Im Winter sorgt eine liebevolle Dekoration für eine heimelige Stimmung, die zum Verweilen einlädt. Ein besonderes Juwel ist der Innenhof, der sich an lauen Sommerabenden in eine gefragte Oase verwandelt und als perfekter Ort für gesellige Stunden gilt. Das Interieur scheint darauf ausgelegt zu sein, eine ungezwungene und kommunikative Umgebung zu schaffen. Dieses Gefühl wird durch ein bemerkenswertes Detail verstärkt: eine breite Auswahl an Spielen. Gäste finden hier alles von klassischen Jass-Kartenspielen über Schach und Mikado bis hin zu Tischfussball und Würfelspielen. Dieses Angebot unterstreicht den Charakter des Krug als soziales Zentrum, ein "zweites Wohnzimmer", in dem man nicht nur zum Essen und Trinken zusammenkommt, sondern auch, um gemeinsam eine gute Zeit zu haben.

Das kulinarische Geheimnis: Eine Symbiose mit dem Baratella

Wer die Speisekarte des Krug betrachtet, findet zunächst typische Bar-Angebote wie das "Krugplättli" mit regionalem Käse und Salami. Doch der eigentliche kulinarische Höhepunkt ist eine Besonderheit, die das Krug von anderen Restaurants in St. Gallen abhebt: die enge Kooperation mit dem benachbarten Traditionslokal Baratella. Ab den Abendstunden haben die Gäste im Krug die Möglichkeit, Gerichte von der Speisekarte des Baratella zu bestellen. Insbesondere die Pasta dieses renommierten Hauses wird von den Gästen als "unschlagbar" und "exzellent" gefeiert. Das Baratella, eine Institution in St. Gallen, die kürzlich sogar zum "Historischen Restaurant des Jahres 2025" gekürt wurde, ist bekannt für seine über Generationen perfektionierte, traditionelle italienische Küche. Dass man diese hochgelobten Gerichte in der entspannten und legeren Atmosphäre des Krug geniessen kann, ist ein einzigartiges und äusserst attraktives Konzept. Es verbindet das Beste aus zwei Welten: die hohe Kochkunst eines Traditionsrestaurants mit dem gemütlichen Ambiente einer Quartierbeiz. Darüber hinaus bietet das Krug auch ein wöchentlich wechselndes Mittagessen an, bei dem ein Pastamenü zu einem fairen Preis von CHF 23.50 inklusive Vorspeise, Getränk und Kaffee angeboten wird, was es auch für die Mittagspause zu einer interessanten Option macht.

Service: Zwischen Herzlichkeit und Wartezeit

Der Service im Krug erhält in den allermeisten Kommentaren Bestnoten. Das Personal wird als ausserordentlich freundlich, herzlich, kompetent, aufmerksam und schnell beschrieben. Diese Gastfreundschaft trägt massgeblich zur positiven Gesamtatmosphäre bei und sorgt dafür, dass sich die Gäste willkommen und gut aufgehoben fühlen. Allerdings gibt es auch vereinzelte kritische Stimmen, die ein ausgewogenes Bild erfordern. Ein Gast berichtete von längeren Wartezeiten, insbesondere in einer grösseren Gruppe. Es wurde bemängelt, dass die Getränke nicht gleichzeitig serviert wurden, was dazu führte, dass die Gruppe erst mit einer Verzögerung von rund 15 Minuten gemeinsam anstossen konnte. Solche Vorkommnisse scheinen zwar die Ausnahme zu sein, deuten aber darauf hin, dass es zu Stosszeiten oder bei voller Auslastung zu Engpässen im Serviceablauf kommen kann. Dies ist ein wichtiger Hinweis für potenzielle Gäste, die in grösseren Gruppen reservieren und möglicherweise etwas mehr Geduld mitbringen sollten.

Wichtige Hinweise für Ihren Besuch

Öffnungszeiten und Erreichbarkeit

Die Planung eines Besuchs im Krug erfordert einen Blick auf die Öffnungszeiten, da das Lokal an zwei Tagen in der Woche geschlossen bleibt. Geöffnet ist von Dienstag bis Samstag, wobei die genauen Zeiten variieren. Unter der Woche gibt es eine Nachmittagspause, während am Wochenende durchgehend geöffnet ist.

• Montag: Geschlossen
• Dienstag: 11:00–14:00, 17:00–23:00
• Mittwoch: 11:00–14:00, 17:00–23:00
• Donnerstag: 11:00–00:00
• Freitag: 11:00–01:00
• Samstag: 16:00–01:00
• Sonntag: Geschlossen

Ein wesentlicher Nachteil, der unbedingt erwähnt werden muss, ist die fehlende Barrierefreiheit. Der Eingang ist nicht rollstuhlgerecht, was den Zugang für Menschen mit Mobilitätseinschränkungen leider unmöglich macht. Dies ist ein entscheidender Faktor, der bei der Wahl des Lokals berücksichtigt werden muss.

Preisniveau und Reservierung

Mit einem Preisniveau der Stufe 2 bewegt sich das Krug im mittleren Segment, was von den Gästen angesichts der Qualität, insbesondere der Speisen vom Baratella, als fair empfunden wird. Es ist möglich und ratsam, einen Tisch zu reservieren, insbesondere wenn man am Abend oder mit einer Gruppe einen Besuch plant, um sicher einen Platz in der beliebten Beiz zu bekommen.

Gesamteindruck

Das Krug in der Metzgergasse ist mehr als nur ein weiteres Restaurant. Es ist eine gelungene Mischung aus einer unkomplizierten Bar mit einem starken Fokus auf Geselligkeit und einem Ort, an dem man exzellentes italienisches Essen geniessen kann. Die Stärken liegen klar in der einzigartigen Atmosphäre, dem charmanten Innenhof, der spielerischen Ausstattung und der genialen kulinarischen Partnerschaft mit dem Baratella. Der durchweg gelobte, herzliche Service rundet das positive Bild ab. Dennoch sollten potenzielle Besucher die Nachteile nicht ausser Acht lassen: die fehlende Barrierefreiheit ist ein klares Ausschlusskriterium für einige, und die Möglichkeit von längeren Wartezeiten bei hohem Andrang sollte einkalkuliert werden. Für alle anderen bietet das Krug eine ausgezeichnete Gelegenheit für einen gelungenen Apéro nach der Arbeit, ein gemütliches Abendessen oder einen unterhaltsamen Spieleabend mit Freunden.