Jindamour Café-Restaurant

An der Rue du Marché 10 in La Chaux-de-Fonds befindet sich das Jindamour Café-Restaurant, ein Lokal, das bei Einheimischen und Besuchern gemischte Gefühle hervorruft. Seit seiner Eröffnung am 1. April 2025 durch die frühere ABC-Betreiberin Ayfer Ummel hat es sich zu einem vieldiskutierten Ort entwickelt. Es verspricht eine Kombination aus Café und Restaurant und bedient seine Gäste von morgens bis in die späten Abendstunden. Doch während einige Gäste von einem perfekten Erlebnis schwärmen, berichten andere von spürbaren Mängeln, die ein ungleichmässiges Gesamtbild zeichnen.

Ambiente und Service: Zwischen Ruheoase und seelenloser Nüchternheit

Ein wesentlicher Aspekt jedes Restaurantbesuchs ist die Atmosphäre, und hier gehen die Meinungen über das Jindamour stark auseinander. Viele Gäste beschreiben das Lokal als einen Ort der Ruhe und Entspannung. Die Atmosphäre wird als angenehm, friedlich und unaufgeregt gelobt, was es zu einem idealen Rückzugsort mache. Ein lokaler Bericht unterstreicht diesen Eindruck und erwähnt die sanfte Musik, die es den Gästen erlaubt, sich mühelos zu unterhalten – ein oft unterschätzter Pluspunkt in der heutigen Gastronomielandschaft. Die Freundlichkeit und Gastfreundschaft des Personals werden ebenfalls wiederholt als aussergewöhnlich positiv hervorgehoben. Besucher fühlen sich willkommen und gut betreut, was für viele ein Grund ist, wiederzukommen.

Im scharfen Kontrast dazu steht die Kritik einer Besucherin, die das Jindamour als Nachfolger der früheren Okapi Bar erlebte. Aus ihrer Sicht hat das Lokal seine "Seele verloren". Sie beschreibt die Atmosphäre als kühl und unpersönlich, mit kaum wahrnehmbarer Musik und einem Mangel an Wärme. Dieser Gast empfand den Wandel von einem einzigartigen Treffpunkt zu einem eher banalen Ort als herbe Enttäuschung. Diese gegensätzlichen Wahrnehmungen deuten darauf hin, dass die Erwartungen, insbesondere von Kennern des Vorgängerlokals, eine entscheidende Rolle für das persönliche Erleben spielen.

Das kulinarische Angebot: Von himmlischen Desserts bis zu enttäuschenden Getränken

Die Speisekarte des Jindamour bietet eine interessante Mischung, die auf der Webseite als türkisch-mediterran und lokal beschrieben wird und Optionen wie vegetarische Gerichte, Fusionsküche und traditionelle Brasserie-Speisen umfasst. Besonders die süssen Kreationen scheinen ein Aushängeschild des Hauses zu sein und sorgen für wahre Begeisterungsstürme. Ein Gast bezeichnete die Panna Cotta als die beste, die er je gegessen habe, und auch der Käsekuchen wird als fantastisch und geschmacksintensiv beschrieben. Diese hausgemachten Kuchen und Desserts werden als "wahre Juwelen" gepriesen und deuten auf eine hohe Kompetenz in der Pâtisserie hin.

Getränke und Spezialitäten: Ein zweischneidiges Schwert

Während die Desserts fast durchweg gelobt werden, zeigt sich bei den Getränken ein weniger einheitliches Bild. Der hausgemachte Eistee wird als herrlich beschrieben. Andererseits berichtet eine Kritikerin von einem Aperol Spritz, der nicht nur falsch in einem Weinglas serviert wurde, sondern auch qualitativ nicht überzeugen konnte. Eine weitere Enttäuschung war die heiss erwartete "handwerkliche Schokolade". Statt eines cremigen, reichhaltigen Genusses, wie sie ihn in Erinnerung hatte, wurde ihr ein Getränk serviert, das sie als fades Instantprodukt für Kinder beschrieb. Solche Erfahrungen deuten auf eine mögliche Inkonsistenz in der Zubereitung oder eine Änderung der Rezepturen hin, die nicht bei allen Gästen Anklang findet.

Brunch, Mittagessen und Abendessen

Das Jindamour positioniert sich als Ganztageslokal. Besonders hervorzuheben ist der samstägliche Brunch, der von 10 bis 14 Uhr angeboten wird und mit fünf originellen Gerichten, darunter türkisch-asiatische Kreationen, aufwartet. Für das Mittagessen gibt es täglich wechselnde Gerichte, oft mit einer vegetarischen Option, was für Abwechslung sorgt. Die Menükarte, die online einsehbar ist, umfasst zudem eine Auswahl an Salaten, Bowls, Burgern und klassischen Hauptgerichten für das Abendessen, wobei Wert auf die Verwendung von Schweizer Fleisch gelegt wird. Dieses breite Angebot macht das Restaurant für verschiedene Anlässe und Tageszeiten attraktiv, vom schnellen Kaffee bis zum ausgedehnten Essen gehen.

Eine geteilte Restaurantbewertung: Ein Muss für die einen, eine Enttäuschung für die anderen

Die gesammelten Eindrücke ergeben eine polarisierende Restaurantbewertung. Auf der einen Seite stehen Gäste, die das Jindamour als eine Bereicherung für La Chaux-de-Fonds sehen. Sie loben den tadellosen Service, das freundliche Personal und die herausragende Qualität bestimmter Speisen, insbesondere der Desserts. Für sie ist das Jindamour ein Ort, den sie wärmstens weiterempfehlen und immer wieder gerne besuchen.

Auf der anderen Seite steht die deutliche Kritik, die sich vor allem auf den Verlust von Atmosphäre und Charakter im Vergleich zum Vorgänger sowie auf die schwankende Qualität bei einigen Getränken konzentriert. Diese Stimmen warnen davor, dass das Lokal Gefahr laufe, seine Einzigartigkeit zu verlieren und im Mittelmass zu verschwinden. Für potenzielle Kunden bedeutet dies, dass ein Besuch im Jindamour stark von den persönlichen Vorlieben und Erwartungen abhängt. Wer ein ruhiges Café mit exzellenten Süssspeisen sucht, könnte hier fündig werden. Wer jedoch ein lebhaftes Ambiente und durchgehend hohe Qualität bei allen Angeboten erwartet, könnte enttäuscht werden.

Praktische Informationen für Ihren Besuch

• Adresse: Rue du Marché 10, 2300 La Chaux-de-Fonds, Schweiz
• Telefon: +41 32 525 75 03
• Webseite: www.jindamour.ch
• Öffnungszeiten: Dienstag bis Donnerstag von 08:30 bis 23:00 Uhr, Freitag und Samstag von 08:30 bis 00:00 Uhr. Sonntag und Montag sind Ruhetage.
• Services: Das Lokal bietet sowohl Service vor Ort als auch Take-out an. Es ist rollstuhlgängig und verfügt über eine Terrasse mit 70 Plätzen.