Grain Craft Bar & Restaurant

An der Zürichbergstrasse 71 befindet sich das Grain Craft Bar & Restaurant, ein Lokal, das sich bewusst von einer gewöhnlichen Gaststätte abhebt. Es präsentiert sich als eine vielseitige Einrichtung, die eine amerikanisch-britisch inspirierte Küche mit einer tiefen Leidenschaft für Craft Beer verbindet und zusätzlich mit einer hauseigenen Kegelbahn überrascht. Diese Kombination schafft einen Anlaufpunkt für unterschiedlichste Anlässe und Zielgruppen, vom schnellen Bier nach der Arbeit bis hin zur grossen Familienfeier.

Ein Blick auf die Speisekarte

Die kulinarische Ausrichtung des Grain konzentriert sich auf das, was oft als „Craft Food“ bezeichnet wird: ehrliche, handwerklich gut gemachte Gerichte. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an Klassikern, die man in einer hochwertigen Sportsbar erwarten würde, darunter verschiedene Burger, Fish & Chips und Flammkuchen. Ein besonderes Augenmerk wird auf die Qualität der Zutaten gelegt. Gäste loben wiederholt, dass die Speisen frisch und ohne den Einsatz von Convenience-Produkten zubereitet werden. Diese Sorgfalt spiegelt sich im Geschmack wider. Besonders hervorgehoben werden die Nachos als „hervorragend“ und die „20 Hour Ribs“, die als unglaublich zart beschrieben werden und mit hausgemachten Chips serviert werden. Auch das Beef Brisket und der Pulled Pork Burger sind beliebte Optionen.

Ein zentrales Angebot, das viele Stammgäste anzieht, ist der Sonntagsbrunch. Die Auswahl ist reichhaltig und deckt alles ab, was das Herz begehrt: von „All American“ und „All English Breakfast“ über vegane Burritos bis hin zu Pancakes und Waffeln in diversen Variationen. Das Lokal zeigt sich dabei äusserst flexibel. Ein Gast berichtet, wie problemlos eine vegane Sonderbestellung, die eine kreative Zusammenstellung verschiedener Menükomponenten erforderte, perfekt umgesetzt wurde. Diese Bereitschaft, auf individuelle Wünsche einzugehen, unterstreicht den serviceorientierten Charakter des Hauses.

Die Welt der Craft Biere

Der Name „Grain“ ist Programm. Das Restaurant ist eine wahre Anlaufstelle für Liebhaber von Craft Beer. Die Auswahl wird als „beeindruckend“ und „sensationell“ beschrieben und umfasst eine ständig wechselnde Palette an Spezialitäten von lokalen und internationalen Brauereien. Mit zwölf Zapfhähnen, die regelmässig rotieren, ist für Abwechslung gesorgt. Das Angebot reicht von IPAs über Sours bis hin zu Stouts, sodass jeder Geschmack getroffen wird. Als besonderes Highlight wird sogar ein „Deus Champagnerbier“ erwähnt, was die aussergewöhnliche Bandbreite des Sortiments verdeutlicht. Die Vision der Gründer war es, Bier auf das gleiche Niveau wie Wein zu heben, was sich in der sorgfältigen Auswahl und den Empfehlungen zu den Gerichten zeigt. Neben Bier gibt es auch frisch gepresste Säfte und andere hochwertige Getränke.

Ambiente, Service und das gewisse Etwas

Das Innere des Grain, ein altes Fachwerkhaus, ist mit viel Holz gestaltet und strahlt eine sehr gemütliche und warme Atmosphäre aus. Gäste fühlen sich vom ersten Moment an wohl. Zum Wohlfühlfaktor trägt auch der charmante Biergarten bei, der im Sommer unter Ahornbäumen zum Verweilen einlädt. Das Lokal ist geräumig und in verschiedene Bereiche unterteilt, die es ermöglichen, sowohl intime Abendessen als auch grössere Zusammenkünfte abzuhalten.

Der Service ist einer der am häufigsten gelobten Aspekte. Das Team, oft angeführt vom Inhaber Dave selbst, wird als aussergewöhnlich freundlich, herzlich, professionell und aufmerksam beschrieben. Viele Berichte heben die persönliche Note und die Leidenschaft hervor, mit der das Team bei der Sache ist. Diese Gastfreundschaft zeigt sich besonders bei Gruppen und Feiern. Das Personal ist flexibel, wenn es darum geht, Tische zu verrücken, und geht geduldig auf die Bedürfnisse von Familien mit Kindern ein. Diese persönliche und unkomplizierte Art macht das Grain für viele zu ihrem „Stammlokal im Quartier“.

Mehr als nur Essen und Trinken

Ein Alleinstellungsmerkmal, das das Grain von anderen Lokalen in Zürich abhebt, ist die professionelle Kegelbahn im Untergeschoss. Sie bietet eine unterhaltsame Aktivität für Gruppen, Firmenanlässe oder Geburtstagsfeiern und kann oft in Kombination mit Bierdegustationen gebucht werden. Darüber hinaus finden regelmässig weitere Veranstaltungen statt, wie zum Beispiel die Übertragung von Fussballspielen, Konzerte, Quiz Nights oder „Meet the Brewer“-Events, bei denen Brauereien ihre Produkte vorstellen. Dies festigt den Ruf des Grain als lebendigen Treffpunkt.

Eine ausgewogene Perspektive

Trotz der überwältigend positiven Rückmeldungen gibt es auch kritische Anmerkungen, die ein vollständiges Bild des Betriebs vermitteln. Ein Punkt, der von einigen Gästen angesprochen wird, ist das Preisniveau. Die Preise werden gelegentlich als „etwas hoch“ empfunden, auch wenn die Qualität der Speisen und Getränke anerkannt wird. Ein weiterer Kritikpunkt betrifft die Portionsgrössen. So wurde bemängelt, dass die Beilagen zu Gerichten wie den Ribs oder die Grösse des Brownies für den Preis etwas zu klein ausfielen.

Auch der hochgelobte Service ist nicht immer frei von Kritik. Einzelne Besucher empfanden die Bedienung als lediglich „in Ordnung“ oder berichteten von kleineren Verständigungsproblemen. Ein Gast war zudem mit der Bierempfehlung zu seinem Gericht nicht vollständig zufrieden. Diese vereinzelten Erfahrungen zeigen, dass das Erlebnis, obwohl meist exzellent, variieren kann. Es ist wichtig zu beachten, dass diese kritischen Stimmen in der Minderheit sind, aber sie gehören zu einer ehrlichen Bewertung dazu.

Fazit für potenzielle Gäste

Das Grain Craft Bar & Restaurant an der Zürichbergstrasse ist eine empfehlenswerte Adresse für alle, die mehr als nur ein gewöhnliches Essen gehen suchen. Die Stärken liegen klar in der herausragenden Auswahl an Craft Beer, der hohen Qualität der frisch zubereiteten, amerikanisch-britisch inspirierten Gerichte und dem ausserordentlich persönlichen und herzlichen Service. Die gemütliche Atmosphäre, der schöne Aussenbereich und einzigartige Angebote wie die Kegelbahn und regelmässige Events machen es zu einem vielseitigen Lokal. Potenzielle Besucher sollten sich auf ein mittleres bis höheres Preisniveau einstellen und wissen, dass die Portionsgrössen bei Beilagen und Desserts von manchen als bescheiden empfunden werden. Insgesamt überwiegen jedoch die positiven Aspekte bei Weitem und machen das Grain zu einem Juwel, das einen Besuch wert ist.