Gasthof Krone Nossikon

An der Burgstrasse 81 in Uster befindet sich der Gasthof Krone Nossikon, ein Restaurant, das sich durch eine bemerkenswert hohe Gästezufriedenheit auszeichnet. Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 4.6 von 5 Sternen, basierend auf über 300 Rezensionen, hat sich dieses Haus als feste Grösse in der lokalen Gastronomieszene etabliert. Das Gebäude selbst blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1806 reicht, und diese altehrwürdige Atmosphäre prägt auch heute noch das Ambiente. Seit Januar 2025 führt die neue Wirtin Sudarat Romjabok, genannt «Min», den Betrieb und führt die Tradition mit einem Mix aus traditionellen und modernen Gerichten fort.

Ein Blick auf die Speisekarte und die kulinarische Ausrichtung

Die Küche des Gasthofs Krone Nossikon lässt sich am besten als ehrlich und qualitativ hochwertig beschreiben, mit einem klaren Fokus auf die Schweizer Küche und regionale Produkte. Die Speisekarte bietet eine ansprechende Auswahl an Gerichten, die sowohl Liebhaber der klassischen gutbürgerlichen Küche als auch Gäste mit modernen Vorlieben anspricht. Besonders hervorgehoben werden in den Erfahrungsberichten der Gäste immer wieder bestimmte Spezialitäten. Dazu gehört das «Mistchratzerli», das als aussergewöhnlich saftig und perfekt gewürzt beschrieben wird. Ebenso finden die verschiedenen Cordon-Bleu-Variationen grossen Anklang und werden als hervorragend gelobt. Ein überraschendes Highlight, das die Vielseitigkeit der Küche unterstreicht, ist der hausgemachte Burger, den ein amerikanischer Gast sogar als den besten seines Lebens bezeichnete – ein beachtliches Kompliment.

Die Qualität der Zutaten wird durchgehend gelobt; Gäste betonen, dass alles frisch zubereitet wird. Dies zeigt sich auch in den Details, wie dem grosszügigen Salat, dem hausgemachten Focaccia oder dem als besonders leicht beschriebenen Tiramisu. Neben Fleischgerichten wie dem Rindsfilet oder dem Kalbskotelett gibt es auch Angebote für Fischliebhaber, beispielsweise frisch zubereitete Eglifilets aus Schweizer Seen. Das Restaurant stellt zudem sicher, dass auch Vegetarier fündig werden, was das Angebot für eine breitere Kundschaft attraktiv macht. Für das Mittagessen werden von Mittwoch bis Freitag drei verschiedene, preisgünstige Menüs angeboten, was den Gasthof auch für den schnellen, aber hochwertigen Lunch attraktiv macht.

Servicequalität und das besondere Ambiente

Ein herausragendes Merkmal des Gasthofs Krone Nossikon ist die hohe Servicequalität. Das Personal wird von den Besuchern durchweg als äusserst aufmerksam, freundlich und professionell beschrieben. Es wird berichtet, dass sich die Bedienung Zeit nimmt, die Gerichte zu erklären und stets ein Lächeln für die Gäste bereithält. Diese Gastfreundschaft, angeführt von einer als «liebenswürdig» bezeichneten Gastgeberin, trägt massgeblich zum positiven Gesamterlebnis bei. Die Fähigkeit, auch auf internationale Gäste einzugehen und ihnen die Speisen näherzubringen, zeugt von hoher Professionalität und Kundenorientierung.

Das Ambiente des Gasthofs ist ein weiterer Pluspunkt. Die historische Substanz des Gebäudes verleiht den Räumlichkeiten eine gemütliche und traditionsreiche Atmosphäre. Der Innenbereich umfasst die Gaststube (bis 35 Plätze) und die Ritterstube (bis 40 Plätze), die sich auch für geschlossene Gesellschaften eignen. Besonders die Terrasse wird als stilvoll dekoriert, mit saisonalen Blumen geschmückt und als äusserst einladend empfunden. Sie bietet den perfekten Rahmen für ein entspanntes Abendessen an warmen Tagen. Die Kombination aus gepflegter Einrichtung und der historischen Ausstrahlung macht das Restaurant zu einem Ort, an dem sich Gäste wohlfühlen und den Alltag hinter sich lassen können.

Eignung für Anlässe und Bankette

Der Gasthof Krone Nossikon ist nicht nur für das alltägliche Essen gehen eine gute Wahl, sondern auch eine bewährte Adresse für besondere Anlässe und Bankette. Die Organisation von Firmenanlässen, Geburtstagen oder Hochzeitsfeiern wird als seriös und gut kommuniziert beschrieben. Das Team erstellt spezielle, mehrgängige Menüs, die auf die Wünsche der Kunden zugeschnitten sind, um den Anlass unvergesslich zu machen. Neben den Gaststuben steht auch eine Kegelbahn zur Verfügung, die eine unterhaltsame Ergänzung für Feierlichkeiten sein kann. Die Flexibilität und Professionalität in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen machen die Krone Nossikon zu einer verlässlichen Wahl für Feste jeder Art.

Kritische Anmerkungen und Verbesserungspotenzial

Trotz der überwältigend positiven Rückmeldungen gibt es einige Punkte, die potenzielle Gäste beachten sollten. Ein wiederkehrender Kritikpunkt, wenn auch ein kleiner, betrifft gelegentliche Fehler im Service. So wurde beispielsweise eine Beilage falsch serviert. In einem anderen Fall wurde bei einer kurzfristig anberaumten Veranstaltung in den Sommerferien das Personal als etwas zu knapp bemessen empfunden. Es ist jedoch bezeichnend für die Servicequalität, dass das Personal auch in diesen Stresssituationen freundlich und geduldig blieb. Diese Vorfälle scheinen eher seltene Ausnahmen in einem ansonsten reibungslosen Ablauf zu sein, deuten aber darauf hin, dass es zu Spitzenzeiten zu Engpässen kommen kann.

Ein wesentlicherer Nachteil ist die fehlende Barrierefreiheit. Der Gasthof verfügt über keinen rollstuhlgängigen Eingang, was für Personen mit eingeschränkter Mobilität ein erhebliches Hindernis darstellt. Diese Information ist für die Planung eines Besuchs entscheidend und schränkt den Kundenkreis leider ein. Es ist wichtig, diesen Aspekt im Voraus zu kennen, um Enttäuschungen zu vermeiden.

Zusammenfassung und praktische Informationen

Der Gasthof Krone Nossikon in Uster präsentiert sich als ein bestes Restaurant für Liebhaber der authentischen Schweizer Küche in einem gepflegten, historischen Ambiente. Die Stärken liegen eindeutig in der exzellenten Qualität der Speisen, die frisch und mit regionalen Zutaten zubereitet werden, sowie im herausragend freundlichen und professionellen Service. Die gemütliche Atmosphäre und die schöne Terrasse runden das positive Bild ab. Während kleinere Servicefehler in Stosszeiten vorkommen können und die fehlende Barrierefreiheit ein klares Manko ist, überwiegen die positiven Aspekte deutlich. Das Restaurant bietet neben dem regulären Betrieb auch einen Take-Away-Service, Lieferung und die Möglichkeit zur Abholung am Strassenrand. Reservierungen sind möglich und empfehlenswert. Geöffnet ist von Dienstag bis Sonntag, wobei am Montag Ruhetag ist und unter der Woche geteilte Öffnungszeiten für Mittagessen und Abendessen gelten.