Bergrestaurant Rellerli

Das Bergrestaurant Rellerli in Schönried war über Jahrzehnte hinweg ein fester Bestandteil der alpinen Landschaft des Saanenlandes, ein Ziel für Einheimische und Touristen gleichermaßen. Heute jedoch finden Besucher an seiner Stelle nur noch Stille vor, denn das Restaurant ist, zusammen mit der dazugehörigen Bergbahn, dauerhaft geschlossen. Diese Entwicklung markiert das Ende einer Ära für einen der beliebtesten Aussichtsberge der Region und hinterlässt eine Lücke, die von vielen Stammgästen schmerzlich empfunden wird. Der einst belebte Treffpunkt ist nun ein Ort der Erinnerung, dessen Geschichte sowohl von glorreichen Tagen als auch von den harten wirtschaftlichen Realitäten des Alpentourismus erzählt.

Ein Panorama, das in Erinnerung bleibt

Der wohl am häufigsten genannte Grund für einen Besuch im Bergrestaurant Rellerli war die schlichtweg atemberaubende Aussicht. Von der großzügigen Sonnenterrasse aus bot sich den Gästen ein unvergleichliches 360-Grad-Panorama auf die umliegende Berner Alpenwelt. An klaren Tagen reichte der Blick weit über die Gipfel und Täler und schuf eine Kulisse, die jede Mahlzeit und jeden Kaffee zu einem besonderen Erlebnis machte. Viele Besucher beschrieben die Aussicht als „perfekt“ und „unglaublich herrlich“. Besonders empfohlen wurde oft der kurze, etwa 15-minütige Spaziergang zum nahegelegenen Aussichtspunkt „Hugeli“, von wo aus das Panorama als noch traumhafter galt. Diese einzigartige Lage war das größte Kapital des Hauses und ein Magnet für alle, die die Schönheit der Schweizer Alpen in ihrer vollen Pracht genießen wollten.

Mehr als nur ein Restaurant: Ein Zentrum für Aktivitäten

Das Rellerli war weit mehr als nur ein Ort zum Essen gehen; es war ein ganzjähriges Ausflugsziel mit einem vielfältigen Angebot für die ganze Familie. Im Winter galt es für viele als der Skiberg Nummer eins in der Region, geschätzt für seine sonnige Ausrichtung und die hervorragenden Naturschneepisten, die ein authentisches Skierlebnis boten. Das Bergrestaurant diente als idealer Einkehrschwung, um sich aufzuwärmen und zu stärken.

Wenn der Schnee geschmolzen war, verwandelte sich der Berg in ein Paradies für Sommer- und Herbstaktivitäten. Eine der Hauptattraktionen war die Sommerrodelbahn, die für Nervenkitzel und Spaß bei Jung und Alt sorgte. Familien schätzten besonders den großen und gut ausgestatteten Kinderspielplatz, der es den Eltern ermöglichte, sich entspannt auf der Terrasse zurückzulehnen, während die Kinder sicher spielten. Für Abenteuerlustige gab es die Möglichkeit, mit einem „Mountaintrottinet“ – einer Art geländegängigem Tretroller – rasant ins Tal nach Schönried zu fahren. Ergänzt wurde das Angebot durch gut markierte Wanderwege und öffentliche „Brätlistellen“ (Grillplätze), die zu einem gemütlichen Beisammensein in der Natur einluden. Diese Vielfalt machte das Rellerli und sein Restaurant zu einem kompletten Freizeitzentrum.

Kulinarische Einkehr mit freundlichem Service

Die gastronomische Seite des Bergrestaurants Rellerli stand seiner spektakulären Lage in nichts nach. Die Kritiken lobten die Küche als absolut angemessen und schmackhaft für eine „Bergbeiz“. Die Speisekarte bot eine solide Auswahl an Gerichten, die typisch für die Schweizer Küche in den Alpen sind – währschaft, sättigend und mit regionalen Zutaten zubereitet. Eine besonders erwähnte Hausspezialität war der „Alpenring“, ein Gericht, das als besonders lecker und sättigend beschrieben wurde und bei den Gästen großen Anklang fand. Es war genau die Art von Gourmet-Erlebnis, das man sich nach einer langen Wanderung oder einem Tag auf der Piste wünschte. Zum positiven Gesamteindruck trug auch das Personal bei, dessen Bedienung durchweg als gut, freundlich und zuvorkommend gelobt wurde. Diese Kombination aus gutem Essen, herzlichem Service und einer einladenden Atmosphäre machte das Lokal zu einem ausgesprochen familienfreundliches Restaurant.

Das Ende einer Ära: Die Gründe für die Schließung

Der negativste Aspekt des Bergrestaurants Rellerli ist seine endgültige Schließung, die bei vielen Gästen und Einheimischen großes Bedauern auslöste. Das Schicksal des Restaurants war untrennbar mit dem der Rellerli-Gondelbahn verbunden. Am 6. Januar 2019 stellte die Bahn ihren Betrieb für immer ein. Der Grund dafür waren tiefgreifende wirtschaftliche Schwierigkeiten der Betreibergesellschaft, der Bergbahnen Destination Gstaad AG (BDG). Um das Gesamtunternehmen vor dem Konkurs zu bewahren, wurde im Rahmen eines Sanierungskonzepts entschieden, den als unrentabel eingestuften Betrieb am Rellerli aufzugeben. Das gesamte Areal, inklusive der Bahn und des Bergrestaurants, wurde an die Mountain View AG des Investors Ernesto Bertarelli verkauft. Diese Entscheidung, obwohl wirtschaftlich begründet, führte dazu, dass der Berg plötzlich seiner Hauptschlagader beraubt wurde und das Restaurant seine Existenzgrundlage verlor. Der einst so belebte Ort wurde still, und die zurückgelassenen Anlagen begannen zu verfallen, was viele als trostlosen Anblick empfanden.

Ein Blick in die Zukunft: Hoffnung für den Rellerli

Obwohl das ursprüngliche Bergrestaurant Rellerli Geschichte ist, gibt es konkrete und hoffnungsvolle Pläne für die Zukunft des Standortes. Ein Verein namens „Freunde des Rellerli“ setzt sich mit Nachdruck für den Bau einer neuen, modernen und umweltfreundlichen 10er-Gondelbahn ein, um den Berg wieder für die Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Parallel dazu plant die Eigentümerin, die Mountain View AG, den Bau eines neuen Berghotels mit Kongressmöglichkeiten und einem öffentlichen Restaurant. Das Ziel ist es, den Rellerli als Ziel für einen sanften, naturnahen Tourismus neu zu positionieren, der sowohl im Sommer als auch im Winter Gäste anzieht, jedoch ohne den Fokus auf präparierte Skipisten. Obwohl es auf dem Weg zur Realisierung noch Hürden gibt, hat die Gemeinde dem Projekt bereits zugestimmt. Es besteht also die begründete Hoffnung, dass auf dem Rellerli bald wieder Leben einkehren wird und ein neues gastronomisches Kapitel aufgeschlagen wird, das an die besten Zeiten des alten Bergrestaurants anknüpfen kann.