An der Webergasse 27 in Schaffhausen bietet das Restaurant Africana eine authentische kulinarische Erfahrung, die sich auf die Spezialitäten Eritreas und Äthiopiens konzentriert. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2017 hat sich das als Familienbetrieb geführte Lokal zu einem festen Bestandteil der lokalen Gastronomieszene entwickelt und zieht Gäste an, die auf der Suche nach traditionellen ostafrikanischen Gerichten sind. Das Ambiente ist bewusst traditionell gehalten, mit eritreischen Malereien und Dekorationselementen, die eine gemütliche und kulturell reiche Atmosphäre schaffen.

Kulinarisches Angebot: Ein Fest für die Sinne

Die Speisekarte des Africana zeichnet sich durch eine Vielfalt an Aromen aus, die von mild-würzig bis sehr scharf reichen. Ein zentrales Element der Küche ist das Injera, ein weiches, gesäuertes Fladenbrot, das sowohl als Teller als auch als Besteck dient. Dieses gemeinschaftliche Esserlebnis, bei dem Speisen von einer grossen Platte geteilt werden, ist ein Markenzeichen des Hauses und wird von vielen Gästen besonders geschätzt. Die "Platte für zwei Personen", erhältlich als Fleisch- oder vegane Variante, ist eine beliebte Wahl, um einen umfassenden Eindruck von der Küche zu bekommen.

Das Restaurant legt grossen Wert auf frische Zutaten und hausgemachte Gewürze, die direkt aus der Heimat bezogen werden. Zu den Fleischgerichten gehören Klassiker wie Zigni (ein scharfer Rindfleischeintopf in Berbere-Sauce) und verschiedene Tibsi-Varianten (kurzgebratenes Rindsfilet). Besonders hervorzuheben ist das breite Angebot für Gäste, die eine pflanzliche Ernährung bevorzugen.

Vegane Optionen: Mit mindestens sechs verschiedenen veganen Currys und einer dedizierten veganen Platte bietet das Africana eine beeindruckende Auswahl. Gerichte wie Timtimo (Linseneintopf) und Shiro (Kichererbsenpüree) sind feste Bestandteile des Angebots.
Vegetarische Gerichte: Auch für Vegetarier gibt es zahlreiche schmackhafte Alternativen, die die Vielfalt der eritreischen Gemüseküche widerspiegeln.

Zum Mittagessen wird ein preiswertes Mittagsmenü angeboten, das bei den Gästen gut ankommt. Ergänzt wird das kulinarische Erlebnis durch eine Auswahl an afrikanischen Bieren, äthiopischem Kaffee und traditionellem Honigwein (Mes).

Service und Atmosphäre: Zwischen Herzlichkeit und kleinen Schwächen

Die überwiegende Mehrheit der Besucher lobt den ausserordentlich freundlichen, höflichen und aufmerksamen Service. Das Personal trägt massgeblich zur herzlichen und einladenden Atmosphäre bei, die viele als ideal für ein gemütliches Abendessen oder ein besonderes Treffen beschreiben. Die Sauberkeit und die schöne Einrichtung werden ebenfalls regelmässig positiv erwähnt.

Trotz der hohen Zufriedenheit gibt es einige kritische Anmerkungen, die potenzielle Gäste berücksichtigen sollten. Ein wiederkehrender Punkt ist, dass der Service, obwohl freundlich, manchmal etwas langsam sein kann. Ein gravierenderer Kritikpunkt, der in einer Bewertung geäussert wurde, betrifft die Handhabung der Öffnungszeiten. Ein Gast berichtete, mehr als eine Stunde vor dem offiziellen Geschäftsschluss abgewiesen worden zu sein, da die Küche bereits aufgeräumt war. Dies deutet darauf hin, dass es ratsam sein könnte, nicht zu kurz vor Küchenschluss einzutreffen, um Enttäuschungen zu vermeiden. Ausserdem wurde angemerkt, dass im Mittagsmenü keine Getränke enthalten sind, was bei der Planung des Budgets berücksichtigt werden sollte.

Wichtige Informationen für Ihren Besuch

Das Africana ist für das Essen gehen vor Ort und für Take-away verfügbar. Eine Reservation wird empfohlen, besonders für Gruppen oder an Wochenenden. Für spezielle Anlässe wie Geburtstage steht ein separater Partyraum zur Verfügung. Montags hat das Restaurant geschlossen.

Öffnungszeiten:

Dienstag: 17:30 – 22:00 Uhr
Mittwoch & Donnerstag: 11:45 – 13:45 Uhr & 17:30 – 22:00/22:30 Uhr
Freitag: 11:45 – 13:45 Uhr & 17:30 – 23:30 Uhr
Samstag: 10:30 – 14:30 Uhr & 17:30 – 23:30 Uhr
Sonntag: 17:30 – 22:00 Uhr

Zusammenfassend ist das Africana eine kulinarische Bereicherung in Schaffhausen für alle, die eine authentische Küche in einem gemütlichen Rahmen erleben möchten. Die Stärken liegen klar in der Qualität und dem Geschmack der Speisen, der grossen Auswahl an veganen Optionen und der überwiegend herzlichen Bedienung. Kleinere Schwächen im Serviceablauf trüben den Gesamteindruck nur geringfügig.