Au Quai du Port

Das Restaurant Au Quai du Port befindet sich an einer unbestreitbar privilegierten Lage am Quai du Port 7 in Neuenburg. Direkt am Hafen gelegen, bietet es seinen Gästen, insbesondere von der grosszügigen Terrasse aus, einen malerischen Blick auf den Neuenburgersee. Diese Kulisse ist zweifellos der grösste Anziehungspunkt des Lokals und verspricht entspannte Stunden bei einem Mittagessen oder Abendessen. Die Öffnungszeiten von täglich 10:00 bis 00:00 Uhr ermöglichen dabei grosse Flexibilität für Besucher.

Ambiente: Eine Frage des Standpunkts

Die Meinungen über das Ambiente des Au Quai du Port gehen auseinander und scheinen stark davon abzuhängen, wo man sitzt. Der Aussenbereich mit seinen 140 Plätzen unter einem majestätischen Kastanienbaum wird fast durchweg gelobt. Hier lässt es sich «mit den Füssen im Wasser» speisen, was eine idyllische Atmosphäre schafft. Im Gegensatz dazu wird die Inneneinrichtung von manchen Gästen als eher dürftig und wenig einladend beschrieben. Wer also Wert auf ein stimmungsvolles Interieur legt, könnte hier enttäuscht werden, während Liebhaber von Mahlzeiten im Freien voll auf ihre Kosten kommen.

Kulinarisches Angebot: Zwischen Spezialitäten und Standardgerichten

Die Speisekarte des Au Quai du Port bietet eine Mischung aus Schweizer Küche und mediterranen Einflüssen. Besondere Erwähnung finden in den Erfahrungsberichten immer wieder zwei Gerichte, die als Spezialitäten des Hauses gelten.

• Moules-frites (Muscheln mit Pommes frites): Dieses Gericht wird von Kennern als ausgezeichnet beschrieben und als ein absolutes Muss für Liebhaber von Meeresfrüchten empfohlen.
• Käsefondue: Bemerkenswert ist, dass dieses typische Wintergericht auch im Hochsommer angeboten wird. Gäste loben die Qualität des Neuenburger Käsefondues und schätzen diese unerwartete, aber gelungene Option.

Neben diesen Highlights bietet die Karte auch Tapas, Carpaccio, Poké Bowls und verschiedene Fleisch- und Fischgerichte. Das Restaurant betont zudem den Wert von hausgemachten Produkten und gibt an, eigene Charcuterie wie Lardo, Coppa und getrocknete Entenbrust herzustellen. Trotzdem ist die Wahrnehmung der Essensqualität nicht einheitlich. Während die Spezialitäten hochgelobt werden, empfinden andere Gäste das Essen als «in Ordnung, könnte aber besser sein». Dies deutet auf eine gewisse Inkonsistenz in der Küchenleistung hin.

Der Service: Die Achillesferse des Betriebs

Der wohl kritischste und am häufigsten bemängelte Punkt im Au Quai du Port ist der Service. Die Erfahrungen der Gäste sind hier extrem unterschiedlich und reichen von «sehr freundlich und engagiert» bis zu «sehr unfreundlich». Mehrere Berichte zeichnen ein problematisches Bild, das potenzielle Kunden kennen sollten.

Problematische Vorfälle und wiederkehrende Kritikpunkte:

• Umgang mit Gästen, die nur etwas trinken möchten: Es wurde berichtet, dass Gäste an einem heissen Tag des Lokals verwiesen wurden, weil sie zur Mittagszeit nur Getränke bestellen wollten, obwohl das Restaurant nur halb besetzt war. Dies zeugt von einer wenig flexiblen und gastunfreundlichen Haltung.
• Sprachbarrieren: Ein wiederkehrendes Thema ist die Behandlung von nicht französischsprachigen Gästen. Ein Bericht schildert, wie die Freundlichkeit des Personals merklich nachliess, als bemerkt wurde, dass die Gäste Deutsch sprachen. Dies gipfelte darin, dass ein gewünschtes Gericht (Burger) für sie angeblich ausverkauft war, während ein benachbarter Tisch, der später bestellte, eben dieses Gericht serviert bekam.
• Lange Wartezeiten und Unaufmerksamkeit: Mehrere Besucher erwähnen lange Wartezeiten und einen unaufmerksamen Service, bei dem Bestellungen wie ein Aschenbecher oder ein zusätzliches Getränk vergessen wurden.

Diese wiederholten negativen Erfahrungen trüben das Gesamtbild erheblich. Es scheint, dass das Serviceerlebnis stark von der jeweiligen Tagesform des Personals, der Sprache der Gäste und deren Bestellabsicht abhängt. Für ein Restaurant am See, das auch von Touristen lebt, sind solche Vorkommnisse besonders schwerwiegend.

Fazit: Ein Ort mit zwei Gesichtern

Wer im Au Quai du Port essen gehen möchte, sollte sich der grossen Diskrepanz zwischen den Stärken und Schwächen des Lokals bewusst sein. Die Lage ist unschlagbar und bietet eine der schönsten Terrassen in Neuenburg. Wer gezielt die hochgelobten Muscheln oder das Käsefondue bestellt, kann ein ausgezeichnetes gutes Essen erleben. Jedoch birgt ein Besuch das nicht zu unterschätzende Risiko eines mangelhaften Serviceerlebnisses. Die Gefahr, auf unfreundliches Personal zu treffen, lange zu warten oder als nicht französischsprachiger Gast schlechter behandelt zu werden, ist real. Das Preisniveau ist mit Stufe 2 als moderat einzustufen. Ob die fantastische Aussicht die potenziellen Ärgernisse im Service aufwiegt, muss jeder Gast für sich selbst entscheiden.